Costamolino Vermentino DOC
Durchaus etwas kräftiger, schön trocken, ganz typisches Vermentino Bouquet
Costamolino Vermentino di Sardegna DOC
Strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Mit einem typischen Vermentino Bouquet. Fruchtig nach Zitrus, Grapefruit, leicht würzigen Aromen. Schön trocken im Abgang. Der Körper ist durchaus etwas kräftiger.
Passt wunderbar zur sardischen Küche. Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Fregola mit Schalentieren, Fischsuppen, Scampi und Tintenfisch. Aber auch zu weichem und mittelreifen Käse.
Am besten bei 6-8°C servieren. Das Weißweinweinglas darf ruhig etwas größer sein. Dekantieren muss man ihn nicht. Der Ausbau im Stahltank setzt die Frucht ziemlich schnell frei. Trotzdem sollte man ihm 5 bis 10 Minuten im Glas geben.
| Weingut | Argiolas |
|---|---|
| Gattung | Weißwein |
| Land | Italien |
| Region | Sardinien |
| Rebsorte | Vermentino |
| Qualitätsstufe | D.O.C. |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 2-4 Jahre |
| Trinktemperatur | 8°C - 10°C |
| Duft | Aromen von Ananas und Mandel |
| Geschmack | Feine Mineralität , weich und rund im Abgang |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Card Bundle Layout | Nein |
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