Riesling Ungeheuer Grand Cru trocken
VDP.GROSSES GEWÄCHS heißt hier Grand Cru. Gelbe Fruchtaromen, schöne Säurestruktur, perfekter Abgang. Spitzenlage aus der Forster Gemarkung. Biodynamischer Anbau. Äußerst kleine Menge verfügbar.
Weingut Dr. Bürklin Wolf Riesling Ungeheuer Grand Cru
Die Weinlese war für Bürklin Wolf ein Jahr mit Sonne und Regen in optimaler Balance. Die frühe Blüte ließ zunächst einen frühen Lesebeginn erwarten. Aber der eher kühle und regnerische Sommer verlangsamte das Wachstum der Trauben für den Biowein und mündete in kühle Nächte zu Beginn der Reife – optimale Bedingungen für eine sehr ausgeprägte Frucht. Die Weine von Bürklin Wolf sind geprägt durch eine hohe, physiologische Reife, perfekte Säure und eine kühle, fein verwobene Frucht.
So schmeckt der Weingut Bürklin Wolf Riesling Ungeheuer GC
Bürklin Wolf nennt seine Riesling VDP Große Gewächse aus der Pfalz Grand Cru. Die üppigste der Forster Spitzenlagen besticht in diesem Jahrgang mit einer fantastischen Frische. Leichte, gelbe Fruchtaromen werden gestützt von einer perfekten Säurestruktur in diesem Riesling aus der Pfalz. Eine enorme Mineralität macht diesen G. C. zu einem wahren Erlebnis.
| Qualitätsstufe | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
|---|---|
| Weingut | Weingut Dr. Bürklin-Wolf |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Wachenheim |
| Region | Pfalz |
| Unterregion | Mittelhaardt |
| Lage | Forster Ungeheuer |
| Rebsorte | Riesling |
| Alkoholanteil | 12,5 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Holzfass , Stahl |
| Lagerpotential | 8-15 Jahre |
| Besonderheiten | Biowein , VDP |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | frischen Äpfeln , Pfirsich und Zitronengras , Nuancen von Ananas sowie von Schiefer |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Dr. Bürklin-Wolf Ringstrasse 4 67157 Wachenheim |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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2018 Riesling Ruppertsberger Reiterpfad G.C.
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
“Feine Mineralität, Fruchtintensiv, fein und komplex. Ausbau im großen Holzfass. Langlebig und interessantes Entwicklungspotential. Macht viel Freude
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Blanc
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