Campomoro Barbera Piemonte
Campomoro Barbera Piemont DOC
Seit 2008 macht Ermanno Accornero den fruchtigen Barbera Campomoro. Der Weinberg Il Moro hat einen hohen Eisengehalt, was die Erde dunkler macht. Der Rotwein aus Monferrato ist ein unkomplizierter Barbera Pimont mit einem sehr fruchtigen Charakter. Durch die spontane Vergärung bringt Ermanno das Terroir schön in die Flasche. Dabei verzichtet Accornero auf den Einsatz von Holz. Mit ihm will er einen jungen, frischen Barbera im Einstiegssortiment platzieren. Der Campomoro sollte in einem normal großen Glas serviert werden. Eine halbe Stunde vorher dekantieren und am besten bei ca. 16°C servieren.
| Qualitätsstufe | DOC/DOP |
|---|---|
| Weingut | Accornero |
| Gattung | Rotwein |
| Jahrgang | 2023 |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | Barbera |
| Alkoholanteil | 14 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 2 - 5 Jahre |
| Farbe | Rubinrot |
| Duft | Sehr klar , Aromen nach Kirschen |
| Geschmack | Zarte und feine Fruchtaromen. |
| Empfehlung zu | Zu rotem Fleisch und reifem Käse. |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Giulio Accornero e Figli , Ca Cima , 1 , 15049 Vignale Monferrato AL , Italien |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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