Birnenschaumwein - CBB trocken

Name: Birnenschaumwein - CBB trocken
Brand: Manufaktur Jörg Geiger
SKU: 511530
Price: 19.9 EUR
Availability: InStock
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Manufaktur Jörg Geiger

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Selten & außerordentlich lecker - Schaumwein aus der Champagner Bratbirne

Details

Jörg Geiger Birnenschaumwein CBB trocken

Eigentlich ist Jörg Geiger mit dem Birnenschaumwein von der Champganbratbirne bekannt geworden. Einen "Sekt" aus Birnen - das hat es vorher so nicht gegeben. Heute hat Jörge Geiger mit viel Tüftelei und Erfahrung ein Produkt in der Preisliste, das auch gerne von der Sterne Gastronomie gekauft wird.

Den Birnenschaumwein sollte man ubedingt einmal probiert haben. Er wird wie ein Sekt getrunken. Leicht gekühlt in einem schön Sektglas zu einem Häppchen, Solo oder auch zu einem mehrgänge Menü. Zu süß herben Vorspeisen, Wildterrine oder einem schönen Zanderfilet.

Der extravagante Birnenschaumwein strahlt in einem hellen Gelb aus dem Glas. Im Bouquet erinnert er an vollreife Birnen, Wiesenkräutern und weiße Blüten. Obwohl trocken auf dem Etikett steht, würde ich den Geschmackseindruck als "halbtrocken" bezeichnen.

Mehr Informationen

Mehr Informationen
Gattung	Sekt
Weingut	Manufaktur Jörg Geiger
Flaschengröße	0.75l
Alkoholanteil	7.5
Trinktemperatur	8°C - 10°C
Ausbau	Stahl
Lagerpotential	2-3 Jahre
Stilistik	halbtrocken
Lieferzeit	2-3 Tage
Weingutadresse	Manufaktur Jörg Geiger Reichenbacher Str. 2 73114 Schlat / Göppingen
Abfüller	Erzeugerabfüllung
Land	Deutschland
Region	Württemberg