Spumante Rosé brut
NV
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feine Kombination von Pinot Noir und Chardonnay - eigentlich schon ein halber Champagner
Giusti Spumante Rosé brut DOC
Chardonnay und Pinot Noir sind die ideale Basis, um den zartesten Teil der einheimischen Montello-Rebe schlechthin hervorzuheben. Perfekt sowohl als Aperitif als auch zu einem Garnelensalat oder einer ausgezeichneten Margherita-Pizza. Um ihn optimal zu genießen, sollte er bei einer Temperatur zwischen 6 und 8 °C serviert werden.
Inspiriert von der frischen Säure und den Veilchennoten der Recantina wollten wir diese einheimische Rebsorte in einen Brut-Rosé-Schaumwein verwandeln. Der Spumante Rose glitzert in einem blassen kristallinen Rose. Er erinnert in der Nase an eine BLumenwiese. Die Nase zeigt zarte Blumendüfte, vor allem Rosenblätter mit einem Hauch von Akazie und Pfirsich.
Der Spumante schmeckt frisch, weich und cremig.
| Qualitätsstufe | DOC/DOP |
|---|---|
| Weingut | Giusti |
| Gattung | Schaumwein |
| Jahrgang | NV |
| Land | Italien |
| Region | Veneto |
| Rebsorte | Pinot Noir , Raboso |
| Alkoholanteil | 12,5 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 1 - 2 Jahre |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Farbe | kristallines hellrosa |
| Duft | zarte blumige Noten mit überwiegend Rosenblättern und Noten von Oleander und Alpenveilchen |
| Geschmack | frisch , glatt und schaumig , sehr leicht zu trinken mit lecker Noten von Granatapfel , Kirsche und Himbeere. |
| Empfehlung zu | Meeresfrüchte , Sushi , Risotto , getrocknete Früchte |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Cantina Giusti Wine , Via Arditi , 14/A , 31040 Nervesa della Battaglia TV , Italien |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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