Grauburgunder Vorderer Winklerberg VDP.GG
Reife Frucht, saftige gelbe Pflaumen, vollreife Äpfel, konzentriert, mineralisch mit viel Kraft,
Weingut Dr. Heger Grauburgunder Vorderer Winklerberg VDP Großes Gewächs
Das VDP Große Gewächs aus Baden hat einen konzentrierten, mineralisch-würzigern Duft nach vollreifen Mirabellen und Karambole, getrockneten Aprikosen sowie feinste Anflüge von Vanille und Marzipan. Die saftige Rasse in der Ansprache geht in einen dichten, aber durchaus mit aufrechter Struktur gestützten Fruchtkörper über. Das Aroma von Ogen-Melone und gelben Pflaumen ist mit markanter Würze und milder Säure des Grauburgunder aus Baden unterlegt. Im Finish nimmt die Würze und Wärme merklich zu und klingt cremig-nussig mit Fruchtaromen von Mango und Reineclaude lange aus. Der Weißwein aus Baden verbindet kraftvolle Saftigkeit mit vital würzigem Kern. Der Ihringer Winklerberg liegt im Herzen des Kaiserstuhl und ist nach VDP Statuten eine VDP Große Lage. Deshalb vinifiziert das Weingut Dr. Heger hier ein VDP Großes Gewächs.
| Qualitätsstufe | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
|---|---|
| Weingut | Weingut Dr. Heger |
| Gattung | Weißwein |
| Jahrgang | 2022 |
| Land | Deutschland |
| Ort | Ihringen |
| Region | Baden |
| Lage | Ihringer Winklerberg |
| Rebsorte | Grauburgunder |
| Alkoholanteil | 13 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 8-15 Jahre |
| Besonderheiten | VDP |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | Birnen und exotischen Früchten |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Dr. Heger Weinhaus Heger OHG Bachenstr. 19/21 79241 Ihringen am Kaiserstuhl |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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