Grauburgunder Vorderer Winklerberg VDP.GG
Reife Frucht, saftige gelbe Pflaumen, vollreife Äpfel, konzentriert, mineralisch mit viel Kraft,
Weingut Dr. Heger Grauburgunder Vorderer Winklerberg VDP Großes Gewächs
Das VDP Große Gewächs aus Baden hat einen konzentrierten, mineralisch-würzigern Duft nach vollreifen Mirabellen und Karambole, getrockneten Aprikosen sowie feinste Anflüge von Vanille und Marzipan. Die saftige Rasse in der Ansprache geht in einen dichten, aber durchaus mit aufrechter Struktur gestützten Fruchtkörper über. Das Aroma von Ogen-Melone und gelben Pflaumen ist mit markanter Würze und milder Säure des Grauburgunder aus Baden unterlegt. Im Finish nimmt die Würze und Wärme merklich zu und klingt cremig-nussig mit Fruchtaromen von Mango und Reineclaude lange aus. Der Weißwein aus Baden verbindet kraftvolle Saftigkeit mit vital würzigem Kern. Der Ihringer Winklerberg liegt im Herzen des Kaiserstuhl und ist nach VDP Statuten eine VDP Große Lage. Deshalb vinifiziert das Weingut Dr. Heger hier ein VDP Großes Gewächs.
| Qualitätsstufe | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
|---|---|
| Weingut | Weingut Dr. Heger |
| Gattung | Weißwein |
| Jahrgang | 2022 |
| Land | Deutschland |
| Ort | Ihringen |
| Region | Baden |
| Lage | Ihringer Winklerberg |
| Rebsorte | Grauburgunder |
| Alkoholanteil | 13 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 8-15 Jahre |
| Besonderheiten | VDP |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | Birnen und exotischen Früchten |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Dr. Heger Weinhaus Heger OHG Bachenstr. 19/21 79241 Ihringen am Kaiserstuhl |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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2022 Chardonnay Ihringer Winklerberg VDP Erste Lage
Weingut Dr. Heger
“Viel Mineralität, Kraft, Eleganz und Finesse. reifte in französischen Barrique. Kleiner Bruder des VDP Großen Gewächs mit dem großen Geschmack.
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2022 Rosé Sonett trocken
Weingut Dr. Heger
“Waldbeeren, roter Apfel und Zitrusblüten. Trocken, fruchtig, leicht und unkompliziert.Der Weinhaus Heger Rose Sonett wird ausschließlich aus Pinot Noir vinifiziert. Er ist ein richtiger Terrassenwein.
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Weißburgunder Vorderer Winklerberg VDP.GG
Weingut Dr. Heger
“Weiße Blüten, Mandeln, Zitrusfrüchte, säuerliche Delicious Äpfel, junger Ananas, schlanke Frucht und kandierte Früchte. Konzentriert, mineralisch mit viel Kraft. Erfrischendes klares Finish ...
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Riesling Berg Rottland VDP.GG "Hinterhaus"
Weingut Leitz
“ Der Weingut Leitz Riesling Berg Rottland Hinterhaus VDP Großes Gewächs gibt sich mineralisch mit einer feinen Stilistik. Ein Spitzenwein von Johannis Leitz der schon in der Jugend trinkbar ist. ” Zum Produkt
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Riesling Jesuitengarten Großes Gewächs
Reichsrat von Buhl
“Geheimtipp. Schon jung zugänglich aber erwacht erst richtig nach einigen Jahren der Reife. Immer wenig verfügbar, da durch die Neuanpflanzungen im Weinberg die Ausbeute noch sehr gering ist. Idealer Begleiter für die süß-säu-erliche Küche Asiens, gerne auch Fischgerichte. Gewürze wie z.B. Curry, Ingwer, Zitronengras, jedoch nicht zu scharf.
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Riesling Langenmorgen Großes Gewächs
Von Winning
“Cremig, saftig und geschmeidiger Riesling. Vielleicht das eleganteste Spitzengewächs im Portfolio. Viel Länge und Druck. Aber auch Leichtigkeit und Verspieltheit.
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2020 Riesling Kieselberg VDP.GROSSES GEWÄCHS
Reichsrat von Buhl
“mineralischer Körper, feine Würze und fleischige Frucht mit feinem Schmelz. Passt gut zu leicht scharfen Gerichten und Meeresfrüchten. Gerne vom Grill und kräftigen Aromen. Auch gewürzte Speisen wie Saté Spieße mit Koriander
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