Sauvignon Blanc trocken
Die Rebsorte gibt es längst nicht mehr nur aus Neuseeland oder Südafrika, auch die May Brüder wissen die Cassis- und Holunderblütenaromatik heraus zu kitzeln, Vorsicht hoher Suchtfaktor !!
Weingut Karl May Sauvignon Blanc
Das Weingut Karl May war schon immer ein innovatives Weingut. Schon früh hat man hier das Potential des Sauvignon Blanc erkannt. Auch hier nimmt man sich die Weine aus Australien und Neuseeland zum Vorbild. Auch hier werden die Trauben des Sauvignon Blanc früh gelesen und in einem reduktiven Milleut ausgebaut. Die Trauben sollen unter möglicht viel Ausschluß von Sauerstoff ausgebaut werden. Dadurch entsteht ein Weißwein aus Rheinhessen mit möglichst viel Frucht, die nach Cassis, Stachelbeeren und Holunderblüten erinnern. Der Sauvignon Blanc aus Rheinhessen von Karl May ist sehr fruchtbetont, hat einen geringen Alkohol und ist meinem Touch von Restsüße ausgestattet.
| Qualitätsstufe | qba |
|---|---|
| Weingut | Weingut Karl May |
| Gattung | Weißwein |
| Jahrgang | 2022 |
| Land | Deutschland |
| Ort | Osthofen |
| Region | Rheinhessen |
| Unterregion | Wonnegau |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Alkoholanteil | 11,5 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Holzfass , Stahl |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | Beerenfrüchten , Erdbeeren , Himbeeren und roten Johannisbeeren |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Karl May Karl , Peter und Fritz May GbR Ludwig-Schwamb-Str. 22 67574 Osthofen |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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