Saffredi Toscana Rosso IGT
✓ 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot
✓ 18 Monate Barrique, neu und gebraucht
✓ Bordeaux Cuvée
Le Pupille Saffredi Toscana Rosso IGT
Saffredi ist der Flaggschiffwein der Fattoria Le Pupille. Dieser Wein ist das Ergebnis von Elisabettas Idee und der Wunsch, einen großartigen Wein in der Maremma herzustellen, eine Idee, der mit Giacomo Tachis wertvoller Hilfe Wirklichkeit geworden ist. Saffredi ist eine besondere Widmung an Julia Fredi, die Elisabettas Leidenschaft für Wein geweckt hat.
Geschmack & Pairing
Dichtes Rubinrot. Sehr elegant und komplex Bouquet mit einem Hauch von Schwarzkirsche, schwarzer Johannisbeere und Blaubeere Marmelade, Anis, grüner Pfeffer und Zigarre. Harmonisch, mit Dichte und integrierte Tannine von großer Finesse. Dauert minutenlang.
Speisenempfehlung: Lammkarree in der Kruste mit mediterranen Kräutern
| Qualitätsstufe | I.G.T |
|---|---|
| Weingut | Le Pupille |
| Gattung | Rotwein |
| Jahrgang | 2018 |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Rebsorte | Carbernet Sauvignon |
| Alkoholanteil | 12 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Barrique |
| Lagerpotential | 8-12 Jahre |
| Trinktemperatur | 16°C - 18°C |
| Farbe | dunkelrot |
| Duft | Aromatischer Duft nach schwarzer Johannisbeere und Schwarzkirsche |
| Geschmack | Weich und harmonisch , mit zarten Tanninen |
| Empfehlung zu | Geflügel - in Aromaten z.B. Ente , Gans , Wachtel , Taube , Perlhuhn |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Fattoria le Pupille , Str. Piagge del Maiano , 92/A , 58100 Grosseto GR , Italien |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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2019 Pelofino Toscana Rosso IGT
Le Pupille
“✓ Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
✓ kein Holz - Stahfassausbau
✓ jungendlich, fruchtig
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