Roter Riesling Kabinett feinherb
Weingut Leitz Roter Riesling Kabinett feinherb
Der Rote Riesling ist eine alte wiederenteckte Rebsorte, die eng mit dem "normalen" Riesling verwandt ist. Das Weingut Leitz hat die Rebsorte rekultiviert und hat einen interessanten feinherben Kabinett daraus kreiert. Die Reben stehen in den Winkeler Lagen Hasensprung, Gutenberg und Klaus. Die Lagen sind hier feinsandig und fruchtbar. Die Trauben für den Roter Riesling Kabinett feinherb werden Mitte Septemberg gelesen und kontrolliert im Edelstahltank vergoren.
So schmeckt der Rote Riesling
Der Rote Riesling feinherb vom Weingut Leitz besitzt eine frische Aromatik. Der Riesling wirkt am Gaumen saftig und erinnert an süße Äpfel und exotischen gelben Früchten. Der Jahrgang macht sich in einer Fülle von reifen Früchten bemerkbar und spielt mit einer sehr schön eingebundenen Säure eine tragende Rolle im Gesamtbild dieses feinherben Kabinetts. Der Rote Riesling harmoniert perfekt zu leicht scharfen Speisen, asiatischen Gerichten wie Sushi aber auch kräftigen Aromen wie z.B. zum Mango Chutney.
Johannes Leitz
Theodor-Heuss-Straße 5
65385 Rüdesheim am Rhein
| Gattung | Weißwein |
|---|---|
| Weingut | Weingut Leitz |
| Jahrgang | 2018 |
| Flaschengröße | 0.75l |
| Qualitätsstufe | VDP.GUTSWEIN |
| Alkoholanteil | 12 |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Besonderheiten | VDP |
| Stilistik | trocken |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
| Abfüller | Erzeugerabfüllung |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Ort | Rüdesheim |
| Rebsorte | Roter Riesling |
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