Ca dei Frati Lugana

Ca dei Frati Lugana DOC

In der Welt des Weins gibt es einige Namen, die für Eleganz, Raffinesse und Qualität stehen. Einer dieser Namen ist Ca dei Frati Lugana DOC. In diesem Artikel möchten wir Ihnen alles über diesen erstaunlichen Wein erzählen und warum er zu den besten Weinen Italiens gehört. Der I frati Lugana DOC gehört heute vielleicht mit zu den bekanntesten Weißweinen vom Gardasee bzw. aus Italien. Der Lugana wächst im Herzen der Lombardei, wird aus der Rebsorte Trebbiano di Lugana (auch Turbiana genannt) vinifiziert und betört durch seinen kraftvollen Geschmack und verführerischen Aromen. Mit dem Cà dei Frati Lugana wurde das Weingut Cà dei Frati weltbekannt.

Vinifikation & Ausbau

Die Trauben für den Lugana i frati schonend gelesen. Danach werden die  Beeren im Weingut sanft gepresst und verbleiben eine kurze Zeit auf der Maische, was dem italienischen Weisswein Tiefe und Kraft verleiht. Die einzelnen Weinberge werden getrennt voneinander vinifiziert. Alle Weinberge liegen in unmittelbarer Nähe zum Gardasee. In Seenähe ist das Klima etwas gemäßigter. Dadurch können die Trauben für den i frati Lugana länger reifen und sind vor dem warmen Klima des Umlands geschützt. Der sorgfältige Ausbau über mehrere Monate im Edelstahltank ist ein weiterer Baustein für seinen Erfolg.

Terroir & Klima für den Cà dei frati lugana

Das Anbaugebiet  umfasst eine Fläche von 1.200 Hektar, die sich zwischen den Provinzen Brescia und Verona erstreckt. Es ist ein Gebiet mit einem milden und feuchten Klima, das von der Nähe zum Gardasee beeinflusst wird. Die Böden in dieser Region sind kalk und tonhaltig und sehr wichtig für den Geschmack der Weine. Hier am Gardasee gibt es vier Hauptbodenarten: Moränenboden, Kalksteinboden, Tonboden und Sandboden. Jede dieser Bodenarten hat ihre eigenen Eigenschaften, die sich auf den Geschmack des Weines auswirken.

So schmeckt der I frati lugana 2022

Man erkennt den Cà dei frati i frati lugana an seinen floralen Aromen, die von Anklängen von  Aprikose, Birne, Kräuter und Mandeln begleitet werden. Der Wein zeigt hier ein herrliches Potpurri an sommerlichen Düften. Die Eindrücke sind kraftvoll und intensiv. Der Weisswein aus der Lombardei zeigt einen starken Charakter, dennoch ist sein Geschmack elegant und harmonisch.

Mit der frischen Säure schmeckt der Weisswein vom Gardasse lebendig und vielschichtig. Dadurch wirkt der I Frati Lugana vital und spannend. Sein Aromenspektrum ist komplex. Dennoch präsentiert er sich finessenreich mit einem ausgeprägten Charakter. Die Gesamtkomposition bleibt dennoch harmonisch. Der Geschmack bleibt lange auf der Zunge bzw. dem Gaumen "kleben". Ein harmonischer Weisswein mit einer guten Länge. Wirkt vollmundig und elegant.

Essen und Wein - Was passt zum Lugana i frati ?

Wer den i frati lugana doc von Cà dei frati dei Frati zum Essen genießen will, sollte es einmal mit Süßwasserfischen, Spargel oder mediterranen Aufläufen probieren. Er schmeckt auch sehr gut zu kalten oder lauwarmen Vorspeisen, Risotto und Meersfrüchten

Die leckersten Gerichte für den Lugana i frati :

1. Risotto und Parmesan: Der reiche, cremige Geschmack von Risotto wird durch den komplexen Geschmack des Cà dei Frati Lugana aufgepeppt, während der würzige, salzige Geschmack von Parmesan den Wein perfekt ergänzt.

Der Cà dei frati Lugana doc zu Geflügel

2. Mit gegrilltem Hühnchen und Rosmarin: Der kräftige, würzige Geschmack  harmoniert perfekt mit dem rauchigen Geschmack von gegrilltem Hühnchen und dem Aroma von Rosmarin.

Der Lugana i frati zum Fisch & Meeresfrüchte

3. Mit Muscheln und Knoblauch: Die salzigen, würzigen Aromen von Muscheln werden durch die frische, fruchtige Note von Weißwein ausgeglichen, während der Knoblauch einen zusätzlichen Geschmackshöhepunkt bietet.

4. Wolfsbarsch-Carpaccio und Zitrone: Die frischen, zitrusartigen Aromen des cà dei frati lugana werden durch den milden Geschmack von Wolfsbarsch-Carpaccio und den Hauch von Zitrone perfekt ergänzt.

5. Gebratener Lachs und Dill: Die milden, nussigen Aromen von gebratenem Lachs werden durch die frischen, kräuterartigen Noten von Dill perfekt ergänzt, während der i frati Lugana 2022 dem Gericht eine subtile Süße verleiht.

Fazit - Warum sie den Ca dei frati i frati lugana probieren sollten

Für Weinliebhaber, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Trebbiano di Lugana sind, ist der der I frati Lugana aus der Lombardei eine klare Empfehlung. Der Weißwein überzeugt durch ihre hervorragende Qualität und das einzigartige Geschmackserlebnis. Er ist ein frischer und fruchtiger Wein, der mit Aromen von Pfirsichen, Zitrusfrüchten und Birnen überzeugt. Vom subtilen Geschmack nach gelben Früchten, Vanille und Akazienblüten kann man nicht genug bekommen.

Cà dei Frati Lugana online kaufen

Der Cà dei Frati Lugana ist mit der berühmteste Wein vom Gardasee. Heute hat Ca dei Frati ein beeindruckendes Portfolio von Rot und Weißweinen. Brolettino, Pratto, Ronchedone, einem Amarone und den i Frati Lugana Magnum. Daneben gibt es den Weisswein noch als Doppelmagnum um 6 Liter Flasche. Da sollte man die Weine online bei Der Weinmakler bestellen. Schnell und günstig.