Markus Schneider Steinsatz

Weingut Markus Schneider Steinsatz Rotwein trocken

Der Weingut Markus Schneider Steinsatz ist das "Flagschiff" aus dem Hause Schneider und der einzige Wein, bei dem alle Trauben der verschiedenen Rebsorten zusammen geerntet und vergoren werden. Dies bedeutet, die Weintrauben der drei verschiedenen Sorten kommen zusammen in einen Stahltank bzw. Holzfaßss  und werden dann zusammen weiterverarbeitet. Dies ergibt einen ganz anderen Geschmacksstil, als wenn die drei Sorten getrennt von einander vinifiziert würden und dann zu eine Cuvée zusammengemischt würden.  In dem Rotwein aus der Pfalz befinden sich mehrere Rebsorten, genauer gesagt  Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.

Was andere über den Weingut Markus Schneider Steinsatz sagen

Die Internet Weinzeitschrift Cptn. Cork schreibt über den Steinsatz :"  Noch mehr Pfeffer, noch mehr Würze. Dahinter aber auch Schokolade, Espresso, Tabak, Leder. Das ganze Bordeaux-Geruchsprogramm eben. Und weil der Captain das liebt, kriegt er auch die Nase nicht mehr raus. Im Mund noch Pflaume, Minze und ein wenig Nougat. Sehr guter Nachhall. Zum Glück nicht ewig lange. " Der Steinsatz von Markus Schneider gibt es nur in großen Jahren, wenn optimale Witterungsbediungen perfektes Lesegut und Reife garantieren.