Noir
Bordeaux Blend - Reife Paprikawürze, kühle Graphitnoten. Schlanker, reifer und saftiger Rotwein aus Cabernet Sauvignon und Merlot.
Weingut von Winning Noir Rotwein trocken
Der Noir Rotwein trocken kommt aus Lagen rundum Deidesheim. Die Rotweincuvée besteht aus Cabernet Sauvignon, Merlot und einem kleinen Anteil Lemberger.
In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzer Johannisbeere, Paprika und Pfeffer, sowie die für den Merlot typischen Pflaumen- aromen. Am Gaumen klare beerige Noten mit Anklängen von Schwarzkirsche und Pflaumen. Der Geschmack von Tabak und die dezenten Holznoten verleihen dem Wein Eleganz.
Der Noir vom Weingut von Winning lagert ausschließlich in neuen Barriquefässern. Dies dauert 18 Monate lange. Danach bleibt der Rotwein aus der Pfalz noch für 1 Jahr auf der Flasche im Keller liegen bevor er in den Verkauf kommt.
Weingut von Winning GmbH
Weinstrasse 10
D-67146 Deidesheim
| Gattung | Rotwein |
|---|---|
| Weingut | Von Winning |
| Jahrgang | 2014 |
| Flaschengröße | 0.75l |
| Qualitätsstufe | qba |
| Alkoholanteil | 13 |
| Trinktemperatur | 16°C - 18°C |
| Ausbau | Holzfaß |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Besonderheiten | VDP |
| Stilistik | trocken |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
| Abfüller | Erzeugerabfüllung |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Unterregion | Mittelhaardt |
| Ort | Deidesheim |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon , Lemberger , Merlot |
| Eichelmann Punkte | 88 |
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