Testone Nonsolobianco Sauvignon
2015
Lieferzeit
2-3 Tage
Streng limitierte Auflage des Super Sauvignon. 1060 Flaschen - wir haben noch welchen ...
Lediglich 1.060 Flaschen werden von diesem Super-Sauvignon erzeugt. Die Trauben stammen von den ältesten Sauvignon- Rebstöcken in Monforte. Der Testone ist eigentlich nichts anderes als eine Hardcore-Version des Bricco Rovellas. Der Wein wird in 18 Monaten zweimal in neuen Barriques ausgebaut und bleibt dieselbe Zeit auf der Feinhefe, die immer wieder aufgerührt wird. Nach einem weiteren Jahr Flaschenreife kommt der Wein auf den Markt.
Weingut | Parusso |
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Gattung | Weißwein |
Jahrgang | 2015 |
Land | Italien |
Region | Piemont |
Rebsorte | Sauvignon |
Alkoholanteil | 12 |
Stilistik | trocken |
Ausbau | Barrique |
Lagerpotential | ca. 10-15 Jahre |
Trinktemperatur | 8°C - 10°C |
Farbe | brillantes Strohgelb |
Duft | Stachelbeere , Cassis und ein Anflug von Vanille |
Geschmack | Rassig-elegant mit Kraft und Fülle |
Empfehlung zu | zu weißem Fleisch , Ziegen- oder Fischgerichte |
Allergen Sulfite | Ja |
Weingutadresse | Parusso , Località Bussia 55 , 12065 Monforte D'alba CN , Italien |
Lieferzeit | 2-3 Tage |
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