Riesling Kallstadter Steinacker VDP.ERSTE LAGE
Mineralischer, feinfruchtiger Riesling mit mineralischer Struktur. Finessenreich, erinnert an Apfel, Limette, würzigen Noten. Straff, karg, salzig mineralisch.
Philipp Kuhn Riesling Kallstadter Steinacker VDP.ERSTE LAGE
Der Philipp Kuhn Riesling Kallstadter Steinacker ist einer der drei VDP.ERSTE LAGEN im Weingut in Laumersheim. Die Trauben werden im Weingut von Hand geerntet. Die Rieslingtrauben kommen unverletzt als ganze Trauben auf die Weinpresse. Nach langsamem, mehrwöchigem fermentieren mit natureigenen Spontanhefen lagert der Riesling aus der Pfalz bis kurz vor der Abfüllung auf der Hefe. Ausgebaut wird der Riesling Steinacker unter absolutem Luftabschluss im Edelstahltank.
So schmeckt der Philipp Kuhn Riesling Kallstadter Steinacker
Mineralischer, feinfruchtiger Riesling aus einem besonderen Abschnitt der Kallstadter Gemarkung. Nicht nur die Höhenlage macht den Steinacker so interessant, besonders ist der markante Kalksteinfels im Untergrund dieses Hochplateaus.
Aus diesem Zusammenspiel des Bodens mit der etwas späteren Reife entsteht Jahr für Jahr ein feingliedriger Weisswein aus der Pfalz mit mineralischer Struktur, finessenreich mit intensiven Düften nach grünen Äpfeln, Limetten und extremer Würze. Dieser Duft setzt sich im Geschmack fort. Der Riesling wirkt straff und karg mit präzisen salzig, mineralischen Eindrücken an Zunge und Gaumen.
| Qualitätsstufe | VDP.ERSTE LAGE |
|---|---|
| Weingut | Philipp Kuhn |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Laumersheim |
| Region | Pfalz |
| Unterregion | Mittelhaardt |
| Lage | Kallstadter Steinacker |
| Rebsorte | Riesling |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 12 |
| Besonderheiten | VDP |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | Apfel , Limette , würzigen Noten |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Philipp Kuhn Großkarlbacher Str. 20 67229 Laumersheim / Pfalz |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
-
Weißburgunder vom Kalksteinfels
Philipp Kuhn
“Reife Birne, Walnuss, getrockneter Apfel, süße Melone. Milde, frische Säure. Eleganter Weissburgunder mit einem leichten Touch Holz. Passt zu hochwertigen Fischgerichten oder liebevoll gewürztem hellen Fleisch.
” Zum Produkt
-
2019 Frühburgunder Großkarlbacher Reserve
Philipp Kuhn
“Anspruchsvoll & zickig. Vollreife dunkle Früchte. Johannisbeeren, Kirschen, Blaubeeren. Anklänge von Weihnachtsgewürzen. Leder, Schokolade. Rotwein mit viel Biss und Charakter. Langes Lagerpotential
” Zum Produkt
-
Cabernet Sauvignon Laumersheimer Reserve
Philipp Kuhn
“Kräftiger Cabernet. Dunkle Waldfrüchte, kräftige Holzaromen. Intensives Bouquet und ein langer, kräftiger Abgang. Lecker zu kräftig gebratenem Fleisch, Wild und alten,gereiftem Käse.
” Zum Produkt
-
2020 Mano Negra
Philipp Kuhn
“Mano Negra - die schwarze Hand - Rotwein aus Cabernet Sauvignon & Blaufränkisch. Trocken ausgebaut, mehrere Monate in französischen Barriques gereift. Der Mano Negra ist ein hervorragender Essensbegleiter. Jetzt unbedingt bestellen !
” Zum Produkt
-
Riesling Hochheimer Kirchenstück "Im Stein" 1. Lage
Weingut Künstler
“ eleganter, femininer Riesling, harmonisch, charmant ” Zum Produkt
-
2023 Silvaner Langenberg Alte Reben
Weingut Rudolf May
“Zarte Aromen von Amalfi- Zitronen, Grapefruit, Sehr kühl mit mineralischer Persönlichkeit, ernsthafte Tiefe und langem Abgang, Die Trauben kommen aus mehreren bis 50 Jahre alten Weinbergen
” Zum Produkt
-
Riesling Deidesheimer Paradiesgarten
Reichsrat von Buhl
“Paradiesisch gut. Zitrusaromen, Haselnuss, etwas Banane und viel Feuerstein. Riesling mit burgundischem Stil. Weisswein mit Alterungspotential. Passt lecker zu Hühnchen, Curry, Cashew und deftigem Basmatireis.
” Zum Produkt
-
2023 Silvaner Benediktusberg 1Lage
Weingut Rudolf May
“✓ 12 h Maischestandzeit, tiefe Struktur
✓ Brillanter Geschmack
✓ frisches Finish
✓ Biowein
” Zum Produkt
