Barolo Cru Ornato DOCG
Barolo mit einer großartigen Struktur, feinen Tanninen, Frische und Reifepotenzial aus der kleinen Einzellage Cascina Ornato
Barolo Cru Ornato DOCG
Der Barolo Ornato DOCG von Pio Cesare kommt aus der kleinen Einzellage Cascina Ornato in Serralunga d´Alba. Die Lage bringt ausdruckstarke, finessenreiche Baroli hervor, die für ihre Langlebigkeit bekannt sind.
Die Lage Cascina Ornato ist nicht mal 7 ha groß. Die kleine Exklusivlage liegt in etwa 380m Höhe und hat die Form eines Amphitheaters. Sie ist südlich bzw. Ausgerichtet und sorgt für hervorragende klimatische Bedingungen, um den Nebbiolo- Trauben einen optimalen Reifegrad zu verleihen.
Der Boden mit Kalkstein, Ton und einem kleinen Anteil Sandstein ist typisch für die Region bzw. das Piemont .
| Qualitätsstufe | D.O.C.G. |
|---|---|
| Weingut | Pio Cesare |
| Gattung | Rotwein |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Alkoholanteil | 13,5 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Barrique |
| Lagerpotential | 15-20 Jahre |
| Trinktemperatur | 16°C - 18°C |
| Duft | intensiver Duft wilder dunkler Beerenfrüchte |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Via Cesare Balbo |
| Lieferzeit | 2-3 Jahre |
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Dolcetto d´Alba DOC
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