Barolo DOCG
Die Nase ist komplex und großzügig mit angenehmen Aromen von Rosenblättern, roten Früchten und würzigen Noten. Der Gaumen ist voll, gut ausbalanciert mit samtigen Tanninen
Prunotto Barolo DOCG
Der Prunotto Barolo DOCG ist ein traditioneller Barolo, dessen erster Jahrgang 1905 aus besonders selketionierten Trauben verschiedener Weinberge vinifiziert wurde. Der Barolo ist ein Lagen Cru und der Einstieg in die Barolo Welt von Prunotto im Piemont.
Vinifikation und Geschmack
Nach einer sorgfältigen Lese wurde die Trauben des Nebbiolo nochmals bei Prunotto selektiert und dann entrappt. Danach wurden sie sanft angequetscht und 8-10 auf der Maische belassen. Das ganze findet temperaturkontrolliert statt. Danach reift der Barolo DOCG für mehrere Monate in verschieden großen Holzfässern.
Der Barolo von Prunotto leuchtet granatrot. Die Nase ist komplex und ausladend mit angenehmen Aromen von Rosenblättern, roten Früchten und würzigen Noten. Der Gaumen ist voll, gut ausbalanciert mit samtigen Tanninen.
| Qualitätsstufe | D.O.C.G. |
|---|---|
| Weingut | Prunotto |
| Gattung | Rotwein |
| Jahrgang | 2018 |
| Land | Italien |
| Ort | Alba |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Alkoholanteil | 13 |
| Italiens bekannte Weine | Barolo |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Barrique neu |
| Lagerpotential | 12-16 Jahre |
| Trinktemperatur | 16°C - 18°C |
| Duft | dunklen Kirschen und Küchenkräutern |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Prunotto Località Bussia Soprana |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
-
Barbera d´Asti Fiulot DOC
Prunotto
“Er hat eine intensive, lebendige rubinrote Farbe. In der Nase ist er weinig und fruchtig mit Noten von Pflaumen und Kirschen. Sein Gaumen ist duftend und außergewöhnlich angenehm.
” Zum Produkt
-
2019 Barolo Bussia DOCG
Prunotto
“ Die Nase liefert außergewöhnliche fruchtige, würzige und blumige Aromen. Der Gaumen ist intensiv mit süßen, seidigen Tanninen, die zu einem reichen, anhaltenden Abgang führen. ” Zum Produkt
-
2021 Nebbiolo Langhe Ochetti DOC
Prunotto
“ Nase ist elegant mit Noten von Himbeeren, die sanft mit einem Hauch von Rosen und Lakritze verschmelzen. Der Gaumen ist voll, harmonisch mit einem langen tanninreichen Abgang. ” Zum Produkt
-
Barolo Essenze DOCG
Vite Colte
“24 Monate im Barrique und weiteren 6 Monaten auf der Flasche kommt er in den Verkauf
” Zum Produkt
-
2019 Barolo Bussia DOCG
Prunotto
“ Die Nase liefert außergewöhnliche fruchtige, würzige und blumige Aromen. Der Gaumen ist intensiv mit süßen, seidigen Tanninen, die zu einem reichen, anhaltenden Abgang führen. ” Zum Produkt -
Barolo DOCG
Pio Cesare
“ Barolo im sehr klassischem Stil, Eleganz und Finesse, reife und würzige Frucht, wichtige, aber nicht überzeichnete Tannine, gute Struktur und Konzentration ” Zum Produkt
-
2019 Vigna Sori Ginestra Barolo DOCG
Conterno Fantino
“✓ Barolo aus gleichnamiger Cru Lage Sori Ginestra
✓ dichter Körper, nachhaltiger Abgang
✓ 36 Monate in französischen Barrique
” Zum Produkt
