Silvaner Sekt brut
Eine Rarität aus Franken - Silvaner als Sekt. In der Nase von betörender Vielschichtigkeit, animierend, Sehr feines Mousseux, tiefe, aristokratische Mineralität, reife Zitrone, facettenreich und verspielt
Weingut Rudolf May Silvaner Sekt brut
Ein Sekt aus Silvaner ist in Franken eine wirkliche Rarität, obwohol sich der Silvaner sehr gut dafür eignet. Rudolf May hat das erkannt und die Gunst der Stunde genutzt. Die feine Säure und der elegante Körper des Silvaner passen sehr gut zu einen großen Schuß Kohlensäure. Rudolf May versektet den Silvaner auf traditionelle Art und Weise. Die Flaschengärung und die 30 monatige Lagerung auf der Hefe machen den Silvaner Sekt zu etwas besonderem. Die Trauben für den Silvaner Sekt brut kommen ausschließlich aus dem Retzstadter Langenberg, die ja seit 2014 als VDP Große Lage klassifiziert ist.
So schmeckt der Rudolf May Silvaner Sekt brut
Der Silvaner Sekt brut besitzt eine sehr feines Mousseux, eine fast tiefe, aristokratische Mineralität mit feinen Anklängen von reifer Zitrone und anderen gelben Früchten. Der Sekt aus Franken ist facettenreich und verspielt. Schon sein Bouquet verströmt vielerlei Düfte und macht richtig Lust auf den ersten, zweiten, dritten, ... Schluck.
| Qualitätsstufe | Sekt b.A. |
|---|---|
| Weingut | Weingut Rudolf May |
| Gattung | Sekt |
| Jahrgang | 2018 |
| Land | Deutschland |
| Ort | Retzstadt |
| Region | Franken |
| Rebsorte | Silvaner |
| Alkoholanteil | 12 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Besonderheiten | VDP |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | Citrusfrüchten und Maracuja |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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2023 Silvaner Himmelspfad GG
Weingut Rudolf May
“Tiefe rauchige und steinige Nase, Feine Konzentration, die kreidige Intensität steigert sich zu einem massivem Crescendo, Nach mehrmaligem Selektieren konnten klasse, kleine, geschmacksintensive Beeren eingelagert werden
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2023 Silvaner Retzstadt 1Lage
Weingut Rudolf May
“Noten von Grapefruit und Birne, Klar, schlank, feingliedrig Dieser Silvaner stammt aus 30 – 40 Jahre alten Weinbergen, die auf sehr skelettreichen Muschelkalkboden steht
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2023 Silvaner Gutswein
Weingut Rudolf May
“Intensive gelbe Aromen mit feiner Exotik. Feingliedriger Körper, frische Säure, bereitet großes Trinkvergnügen
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2021 Rose trocken
Weingut Rudolf May
“Bouquet nach Erdbeeren und Cassis, zarte Süße, knackige Säure, wenig Alkohol, trocken ausgebaut. Zartes animierendes Lachsrosa mit orangen Reflexen
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Sekt Blanc de Blancs Prestige brut
Reichsrat von Buhl
“Weissburgunder & Chardonnay Sekt - Top Selektion aus dem Hause Reichsrat von Buhl.
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2018 Blanc de Blanc brut Reservé Magnum
Andres & Mugler
“Qualität von Andres & Mugler in der eleganten Magnumflasche.
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2019 Cuvee Marie Luise
Raumland Sekt
“Blanc de Noir Sekt aus 100 % Spätburgunder. Zartfruchtig, weißer Pfirsich, saftige Marille, feine Würze, schönes Süße-Säure Spiel. Anklänge von roter Sauerkirsche. Trinkfreudig und ein Gaumenschmeichler.
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