Primitivo Centoare Salento IGP
Dunkle Beerenfrüchte, Heidelbeeren, Brombeeren, Maulbeeren mit Anklängen von Vanille und Schokolade. Runder Körper, weiche Tannine, unkompliziert. Mit einem Hauch von Holz
Sampietrana Primitivo Centoare Salento IGP
Der Sampietrana Primitivo Centoare ist typisch für das Salento. Ein kräftiger Rotwein, der viele Liebhaber hat. Unkompliziert, mit einem Hauch Holz und runden, weichen Tanninen. Seine Alkoholwerte halten sich sogar im Rahmen. Meistens um die 13 Prozent - eher die untere Grenze im Salento.
Er ist ein wunderbarer Begleiter zu würzigen Vorspeisen, kräftigen Hauptgerichten und jungem Hartkäse. Obwohl er nicht lange im Holzfass reifte, tut ihm der Dekanter ganz gut. Dort sollte er für ca. 1 Stunden atmen können, bevor er getrunken wird.
| Qualitätsstufe | I.G.P |
|---|---|
| Weingut | Cantina Sampietrana |
| Gattung | Rotwein |
| Jahrgang | 2022 |
| Land | Italien |
| Ort | San Pietro Vernotico |
| Region | Apulien |
| Rebsorte | Primitivo |
| Alkoholanteil | 13,5 |
| Italiens bekannte Weine | Primitivo |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Trinktemperatur | 16°C - 18°C |
| Duft | Kirsche , Feigen. Satte Fruchtfülle |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Cantina Sociale Sampietrana Via Mare 38 - 72027 San Pietro Vernotico (Br) | Tel/Fax 0831.67.11.20 |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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2022 Rosato Principe Moro
Cantina Sampietrana
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Cantina Sampietrana
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2019 Settebracia Salento Rosso
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Carlone Primitivo
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2021 Trefilari Primitivo DoppelMagnum 3l
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2023 I Muri Primitivo
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San Marzano Domodo Primitivo
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