Bucerchiale Riserva Chianti Rufina
✓ Das beste aus Rufina und Selvapiana
✓ Hohes Alterungspotential
✓ nur in besonderen Jahren
Selvapiana Chianti Rufina Riserva Bucerchiale
Dieser Chianti reift in der vergleichsweisen kühlen Lage Bucerchiale, woraus er seinen besonderen Charme bezieht. Der Bucerchiale ist das Flaggschiff von Selvapiana und wird nur in besonderen Jahren ausgebaut. Ansonsten werden die Trauben in den anderen Chiantis verarbeitet.
Der Chianti Rufina ist geprägt durch seine Aromen von Brombeere und Heidelbeere, er ist sehr vielschichtig mit einer intensiven Struktur. Ein klassischer Chianti, der Eleganz, Struktur und Trinkfluß vereint. Die Reben sind hier bis zu 50 Jahre alt. Der Bucerchiale liegt mindestens 15 Monate in gebrauchten und neuen Barriues. Die Weine können bis zu 25 Jahre alte werden.
Weingut | Selvapiana |
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Gattung | Rotwein |
Jahrgang | 2019 |
Land | Italien |
Region | Toskana |
Rebsorte | Sangiovese |
Alkoholanteil | 14 |
Italiens bekannte Weine | Chianti |
Stilistik | trocken |
Ausbau | Barrique |
Lagerpotential | 12 Jahre |
Trinktemperatur | 16°C - 18°C |
Farbe | Rubinrot |
Duft | Fruchtiges Buket mit Heidelbeernoten |
Geschmack | Von dunklen Beeren , wie Brombeere und Heidelbeere , intensive Struktur und langer Abgang |
Empfehlung zu | Zu Lammkoteletts vom Grill , zur Vesper mit Wildpastete und Pecorino |
Allergen Sulfite | Ja |
Weingutadresse | Fattoria Selvapiana , Località Selvapiana , 43 , 50068 Rufina FI , Italien |
Lieferzeit | 2-3 Tage |
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