Chianti Rufina DOCG
✓ kraftvoll, üppige Wärme
✓ Schokolade, Unterholz
✓ elegant, langer Abgang
Selvapiana Chianti Rufina DOCG
Dieser Chianti reift in einer vergleichsweise kühlen Lage, woraus er seinen herben Charme bezieht. Dieser charaktervolle Rotwein mit seiner üppigen Wärme und klaren Struktur, überzeugt im Bukett mit Aromen von Schokolade und Unterholz. Er ist rauchig, elegant und hat einen langen Abgang.
Ein klassischer Chianti aus Rufina. Die Weinberge liegen alle in nächster Nähe zur Villa di Selvapiana. Damit bleiben die Wege kurz und man schont die Umwelt. Die Böden sind hier hier tiefgründig, skeletthaltig und vom Ton-Kalkstein geprägt. Die Reben sind hier bis zu 40 Jahre alt. Der Chianti aus dem Herzen der Toskana reift für mindestens 10 Monate in großen Stückfässern. Damit integriert sich das Tannin schön in den Rotwein.
| Weingut | Selvapiana |
|---|---|
| Gattung | Rotwein |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Unterregion | Chianti Rufina |
| Rebsorte | Sangiovese , Canaiolo |
| Italiens bekannte Weine | Chianti |
| Qualitätsstufe | D.O.C.G. |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Holzfass |
| Lagerpotential | > 10 Jahre |
| Trinktemperatur | 16°C - 18°C |
| Farbe | Mittleres Rubinrot |
| Duft | Nach Schokolade , Unterholz , rauchig , elegant und lang |
| Geschmack | Charaktervoll mit üppiger Wärme |
| Empfehlung zu | Zu kräftigen Gerichten mit Schwein und Wild , auch zu Hartkäse |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Fattoria Selvapiana , Località Selvapiana , 43 , 50068 Rufina FI , Italien |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |