Buglioni

Die Weinpalette von Buglioni umfasst 14 verschiedene Etiketten, darunter renommierte Rotweine wie Amarone Riserva und Recioto, sowie Weiß-, Rosé- und Schaumweine. Bei internationalen Verkostungen erzielen die Rotweine des Weinguts regelmäßig hohe Bewertungen, wobei der Amarone und der Ripasso besonders hervorgehoben werden. Jährlich werden etwa 250.000 Flaschen produziert, die hauptsächlich in Europa, aber auch in den USA und Asien verkauft werden.

Der Weinkeller ist gespickt mit Holzfässern in allen Größen und aus verschiedenen Holzsorten mit dem Ziel, den Weinen eine feinere und natürlichere Reifung zu ermöglichen und gleichzeitig die Frische zu bewahren. Für die Weinbereitung des Amarone Riserva hat Diego Bertoni, der Kellermeister, die Amphore gewählt. Keramik verfügt über eine außergewöhnliche Wärmedämmung und den Vorteil, keinen Geschmack zu übertragen. Ideale Eigenschaften, um den Charakter und die Individualität der Trauben zu respektieren und die Sinnlichkeit des Valpolicella-Terroirs zu bewahren. Die Weißweine werden ausschließlich im Stahlfass ausgebaut. Die Weine sollen frisch und lebendig wirken.

Erlebnisangebote und Gastronomie

Neben der Weinproduktion betreibt die Familie Buglioni mehrere gastronomische Einrichtungen, darunter die "Locanda Buglioni" in San Pietro in Cariano, die traditionelle Küche und die Weine des Hauses in einem rustikalen Ambiente anbietet. Zudem gibt es die "Osteria del Bugiardo" in Verona, eine Weinbar mit regionalen Spezialitäten.