Susumaniello
ie Rebsorte Susumaniello ist eine rote Rebsorte, die ihren Ursprung in der Region Apulien im Süden Italiens hat. Hier sind einige wichtige Informationen über die Rebsorte Susumaniello:
Herkunft und Verbreitung
Die Rebsorte Susumaniello ist in Apulien, insbesondere in der Gegend um Brindisi und Taranto, heimisch. Diese Rebsorte war lange Zeit in Vergessenheit geraten, wurde aber in den letzten Jahren wiederentdeckt und erfreut sich steigender Beliebtheit. Sie ist in geringen Mengen auch in anderen Weinregionen Italiens zu finden. Das Weingut Cantina Sampietrana verwendet unter anderem diese Rebsorte.
Eigenschaften der Susumaniello-Traube
Die Susumaniello-Traube ist bekannt für ihre tiefe dunkelrote Farbe und die Fähigkeit, Weine mit kräftigem Körper und intensiven Aromen zu erzeugen. Die Weine weisen oft Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und einer gewissen Würze auf. Die Trauben haben eine dünne Haut und enthalten relativ viel Säure.
Verwendung in Weinproduktion
Susumaniello wird typischerweise zur Herstellung von sortenreinen Weinen verwendet, um ihre charakteristischen Merkmale am besten zum Ausdruck zu bringen. Die Weine sind in der Regel tiefdunkel, tanninreich und weisen eine beeindruckende Struktur auf. Sie können jung getrunken werden, entwickeln jedoch mit dem Alter eine noch größere Komplexität.
Anbau und Anpassungsfähigkeit
Die Susumaniello-Rebe ist an das heiße Klima von Apulien gut angepasst. Sie bevorzugt sonnige Lagen und trockene Bedingungen. Aufgrund ihrer späten Reifung ist eine sorgfältige Weinbergpflege erforderlich, um sicherzustellen, dass die Trauben optimal reifen.
Fazit
Die Rebsorte Susumaniello ist ein faszinierender Vertreter der italienischen Weinwelt. Ihre Weine sind für ihre intensive Farbe, kräftigen Körper und reichen Aromen bekannt. Mit ihrer Wiederentdeckung in den letzten Jahren hat sie an Popularität gewonnen und trägt zur Vielfalt der italienischen Weinproduktion bei. Weine aus Susumaniello sind eine Bereicherung für Weinliebhaber, die auf der Suche nach einzigartigen Geschmackserlebnissen sind.
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Bärentatze Cuveé Blanc
Oliver Zeter
“Feingliedrige Fruchtaromen, trocken, fruchtig, unkompliziert, viel Trinkfluß. Müller Thurgau, Muskateller, Sauvignon Blanc. Schöner Sommerweisswein, leicht und beschwingt. Macht sehr viel Spaß.
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Johannishof Rotwein trocken
Weingut Knipser
“trocken, fruchtig, unkompliziert. Pizza Pasta Rotwein aus Laumersheim, Dornfelder, St.Laurent und Cabernet. Reifte sowohl im Stahl als auch in großen Holzfässern.
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Graf Neipperg Muskateller trocken
Graf Neipperg
“✓ Muskateller trocken ausgebaut
✓ lecker zu asiatischen Gerichten
✓ trotzdem nicht knochentrocken
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2023 Vigna senza nome Moscato d´ Asti DOC 0,375 l
Braida
“Aromatischer Süßwein - Wunderbare Fruchtsüße, intensiver Geschmack - gehört auch in ihren Weinkeller
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Muskateller trocken
Weingut Salwey
“Salwey Muskateller trocken - Muskat, Zitrus, grüner Apfel, Nuancen von schwarzem Pfeffer, mineralisch, trocken
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NV Secco
Bassermann Jordan
“Apfel, Melone und Holunderblüten. Frisch und fruchtig mit feiner Perlage. Ausgprägtes Süße- und Säurespiel. Fein zu leichten Sommergerichten und Salaten oder für die Gartenparty.
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Tramin Goldmuskateller DOC
Kellerei Tramin
“Raffinierter, aromatischer Wein, süß mit wenig Alkohol.
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2019 Settebracia Salento Rosso
Cantina Sampietrana
“Gewürze, Blaubeeren, Kakao und Lakritze. Eleganter Geschmack, harmonisch und delikat. Süße Tannine. Mächtige Aromen, kräftig am Gaumen. Negroamaro & Susmaniello
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Centenario Monferato Rosso DOC
Accornero
“Cabernet Sauvignon aus dem Piemont – ungewöhnlich und sehr interessant !
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Le Serre Nuove Dell´Ornellaia DOC
Ornellaia
“Der Le Serre Nuove ist der stolze Zweitwein von Ornellaia. Es ist ein Wein von großer Intensität. An der Nase hat er Aromen von reifen, schwarzen Früchten, Gewürzen, Pfeffer und Macchia. Er hat am Gaumen eine reiche Tanninstruktur und eine schöne Dichte. Er ist jetzt schon ein Genuss, wird aber seine perfekte Reife erst in paar Jahren erreichen.
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2021 Saffredi Toscana Rosso IGT
Le Pupille
“✓ 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot
✓ 18 Monate Barrique, neu und gebraucht
✓ Bordeaux Cuvée
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2021 Oliver Zeter Muskateller
Oliver Zeter
“Leckerer Muskatton, exotische Früchte. Schön fruchtig, leckere Sortenaromatik. Vielschichtiges Aromenspektrum. Unkompliziert mit einem schönen Trinkfluß.
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2023 Freistil
Philipp Kuhn
“Gelber Muskateller & Goldmuskateller. Leicht, saftig. Grüne Äpfel, frisch gemähtes Heu, dezente Noten von Anis, Mango, etwas Stachelbeere. Verträgliche Säure. Passt gut zu Spargel, sommerlichen Vorspeisen oder leichten Sommergerichten.
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2022 Gelb & Gold Muskateller trocken
Weingut Friedrich Becker
“Grenzgänger. Wächst in Deutschland und Frankreich. Exotische Frucht, extrovertiert, Holunderblüte, florale Noten, getrockente Minzblätter, Hauch von Feuerstein. Passt wunderbar zur asiatischen Küche
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Muskateller trocken
Bassermann Jordan
“Jung, ungestüm - vollmundig und dicht am Gaumen. Helle Blüten und weißer Pfeffer. Weisswein mit viel Trinkfluß
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2021 Muskateller trocken
Weingut Ökonomierat Rebholz
“Bergamotte, frische Kräuter, herrliche Würznoten, feine Säure, trocken ausgebaut. Sorgt für Leichtigkeit, Freude und Spaß beim trinken.
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2021 Muskateller Kabinett
Weingut Bernhard Huber
“Fruchtbömble mit Substanz. Viel Aroma, Muskat, Exotic, Würznoten, Pampelmuse, schöne Restsüße. Schöner Essensbegleiter zu leicht scharfen Gerichten und wild gewürzten Speisen. Je wilder, desto besser ....
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NV Cuvée Charlotte Sekt extra dry
Weingut Friedrich Becker
“Charlotte ist frech, erheiternd, lebendig, Charlotte ist Goldmuskateller in Sekt gegossen
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Herkunft und Anbau des Muskateller
Ähnlich wie die Sorte Gutedel dürfte die Rebe ursprünglich aus Vorderasien stammen. Er dürfte von den Phöniziern und Griechen aus Ägypten nach Europa gebracht worden sein, und zwar zuerst nach Südfrankreich. Schon Karl der Große und Friedrich Barbarossa sollen Verehrer des Muskateller-Weines gewesen sein. Der Anbau in Deutschland lässt sich bis ins 12. Jahrhundert zurückverfolgen. Er wird heute in ganz Europa angebaut, hat jedoch auf kaum einem Weingut eine überragende Bedeutung.
Die Rebsorte ist in ihren Bodenansprüchen universell und mit Ausnahme von kalkhaltigen Böden für jedes Terroir geeignet. Sie verlangt jedoch nach einem wärmeren Klima und windgeschützten Lagen, sonst neigt sie zum Verrieseln. Der Ertrag schwankt stark je nach Standort. Trocken ausgebaut hat der Muskateller eine grünlich-gelbe Farbe, die bei hohen Prädikatsweinen goldgelb wird. Typisch ist ein traubiges, ausgeprägtes Muskatbukett selbst bis in die höheren Qualitätsstufen. Der Wein ist leicht und frisch, von nicht allzu großem Körper und wird am besten jung getrunken, auch weil sich sein typisches Aroma bald verflüchtigt.
Folgende Synonyme sind bekannt: Weiße Muskattraube, Grobschmeckender, Katzendreckler, Gelber Weihrauch, Muscat Blanc, Blanc Doux, Moscato bianco, Moscatello Bianco, Moskat Bianco, Moscatel de Setúbal, Moscatel, Zoruna, Weyer Muskatály, Bela Dinka, Muskat Beli, Rumeni Muškat.
