Susumaniello
ie Rebsorte Susumaniello ist eine rote Rebsorte, die ihren Ursprung in der Region Apulien im Süden Italiens hat. Hier sind einige wichtige Informationen über die Rebsorte Susumaniello:
Herkunft und Verbreitung
Die Rebsorte Susumaniello ist in Apulien, insbesondere in der Gegend um Brindisi und Taranto, heimisch. Diese Rebsorte war lange Zeit in Vergessenheit geraten, wurde aber in den letzten Jahren wiederentdeckt und erfreut sich steigender Beliebtheit. Sie ist in geringen Mengen auch in anderen Weinregionen Italiens zu finden. Das Weingut Cantina Sampietrana verwendet unter anderem diese Rebsorte.
Eigenschaften der Susumaniello-Traube
Die Susumaniello-Traube ist bekannt für ihre tiefe dunkelrote Farbe und die Fähigkeit, Weine mit kräftigem Körper und intensiven Aromen zu erzeugen. Die Weine weisen oft Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und einer gewissen Würze auf. Die Trauben haben eine dünne Haut und enthalten relativ viel Säure.
Verwendung in Weinproduktion
Susumaniello wird typischerweise zur Herstellung von sortenreinen Weinen verwendet, um ihre charakteristischen Merkmale am besten zum Ausdruck zu bringen. Die Weine sind in der Regel tiefdunkel, tanninreich und weisen eine beeindruckende Struktur auf. Sie können jung getrunken werden, entwickeln jedoch mit dem Alter eine noch größere Komplexität.
Anbau und Anpassungsfähigkeit
Die Susumaniello-Rebe ist an das heiße Klima von Apulien gut angepasst. Sie bevorzugt sonnige Lagen und trockene Bedingungen. Aufgrund ihrer späten Reifung ist eine sorgfältige Weinbergpflege erforderlich, um sicherzustellen, dass die Trauben optimal reifen.
Fazit
Die Rebsorte Susumaniello ist ein faszinierender Vertreter der italienischen Weinwelt. Ihre Weine sind für ihre intensive Farbe, kräftigen Körper und reichen Aromen bekannt. Mit ihrer Wiederentdeckung in den letzten Jahren hat sie an Popularität gewonnen und trägt zur Vielfalt der italienischen Weinproduktion bei. Weine aus Susumaniello sind eine Bereicherung für Weinliebhaber, die auf der Suche nach einzigartigen Geschmackserlebnissen sind.
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Johannishof Rotwein trocken
Weingut Knipser
“trocken, fruchtig, unkompliziert. Pizza Pasta Rotwein aus Laumersheim, Dornfelder, St.Laurent und Cabernet. Reifte sowohl im Stahl als auch in großen Holzfässern.
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Villa Solais Vermentino di Sardegna DOC
Santadi
“Ein wunderbarer Vermentino mit einer zarten Zitrusaromatik, feinen Blütenaromen und dezenter Säure. Dem Vermentino werden noch 15 % Nuragus zugesetzt, um einen volleren Körper zu erzeugen. Ein herrlicher Terrassenwein, der ideal zu gegrilltem Fisch passt.
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2023 Vermentino
Aia Vecchia
“Grapefruit, frisch geschnittenes Gras, exotische Früchte. Cremiges und rundes Mundgefühl, feine Säure, schöne Balance. Hauch von Kalkstein
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Costamolino Vermentino DOC
Argiolas
“Durchaus etwas kräftiger, schön trocken, ganz typisches Vermentino Bouquet
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2019 Settebracia Salento Rosso
Cantina Sampietrana
“Gewürze, Blaubeeren, Kakao und Lakritze. Eleganter Geschmack, harmonisch und delikat. Süße Tannine. Mächtige Aromen, kräftig am Gaumen. Negroamaro & Susmaniello
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2023 Is Argiolas Vermentino DOC
Argiolas
“Raffinierter, ausgeglichener Vermentino mit einem Hauch Barrique
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Villa di Chiesa Bianco IGT
Santadi
“✓ 60 % Vermentino 40 % Chardonnay
✓ Intensive Nase nach reifem Pfirsich, Ananas und Akazienblüten
✓ Wir lieben diesen Wein!
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Centenario Monferato Rosso DOC
Accornero
“Cabernet Sauvignon aus dem Piemont – ungewöhnlich und sehr interessant !
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Le Serre Nuove Dell´Ornellaia DOC
Ornellaia
“Der Le Serre Nuove ist der stolze Zweitwein von Ornellaia. Es ist ein Wein von großer Intensität. An der Nase hat er Aromen von reifen, schwarzen Früchten, Gewürzen, Pfeffer und Macchia. Er hat am Gaumen eine reiche Tanninstruktur und eine schöne Dichte. Er ist jetzt schon ein Genuss, wird aber seine perfekte Reife erst in paar Jahren erreichen.
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2021 Saffredi Toscana Rosso IGT
Le Pupille
“✓ 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot
✓ 18 Monate Barrique, neu und gebraucht
✓ Bordeaux Cuvée
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Ausverkauft
Die Gesamtanbaufläche von Vermentino in Italien beträgt heute ca. 3.950 Hektar. Die Anbaufläche wächst stetig aufgrund der steigenden Beliebtheit von Vermentino-Weinen. Im Vergleich zur gesamten italienischen Rebfläche nimmt Vermentino somit einen moderaten Anteil ein. Sie ist eine spät reifende Rebsorte. Die Weine sind in der Regel goldgelb mit grünlichen Reflexen. Ihr Bukett ist intensiv, fruchtig und duftig. Sie sind meist trocken und aromatisch und haben einen leicht bitteren Unterton.
Die genaue Herkunft der Rebsorte ist nicht vollständig geklärt. Einige Quellen vermuten eine Abstammung aus der Malvasia-Familie. Heute ist Weissweinsorte besonders in den folgenden Regionen verbreitet:
Sardinien - Hier ist sie die wichtigste weiße Rebsorte. Die Region Gallura im Norden der Insel ist besonders bekannt für den Vermentino di Gallura DOCG, die einzige DOCG-Appellation Sardiniens. In Ligurien wird Vermentino unter dem Namen Pigato angebaut und ist eine der bedeutendsten Rebsorten. Auch in der Toskana, insbesondere in der Maremma, wird Vermentino erfolgreich kultiviert. Obwohl das Piemont eher für seine Rotweine bekannt ist, findet man dort ebenfalls immer wieder sehr hochwertige und leckere Weißweine. Daneben findet man die beliebte italienische Rebsorte noch in Umbrien, Latium und Apulien.
In Italien gibt es zahlreiche renommierte Weingüter, die Vermentino anbauen und hochwertige Weine produzieren. Hier eine Auswahl bekannter Produzenten:
Argiolas, ein führendes Weingut auf Sardinien, das für seinen Vino di Sardegna bekannt ist. Auch die Cantina Castiadas, ebenfalls auf Sardinien ansässig, produziert den Notteri di Sardegna DOC, der für seine Frische und Mineralität geschätzt wird. Monteverro, ein Weingut aus der Toskana bzw. der Maremma, macht einen Vino Bianco di Toscana IGT mit feiner Mineralität und Aromen von Sommergräsern, Quitte und Birne anbietet. La Spinetta, ein renommiertes Weingut im Piemont, das neben seinen Rotweinen auch diesen leckeren Weißwein produziert, der für seine Frische und Aromatik bekannt ist, sollte genannt werden. Ein führendes Weingut in Ligurien ist die Cantina Lunae Bosoni, die mehrfach für seine hervorragenden Interpretationen ausgezeichnet wurde.
