Gelber Orleans
Wie der Name schon vermuten lässt, stammt die weiße Rebsorte ursprünglich aus Frankreich. Als erstes wurde der Gelbe Orelans im Rheingau angepflanzt. Der Gelbe Orelans ist eine sehr anspruchsvolle Rebe. Nicht umsonst findet man den Gelben Orelans in Spitzenlagen im Rheingau, Rheinhessen in der Pfalz und in Baden. Den ersten Nachweis für den Anbau der Rebe in Deutschland findet man bereits im 12 Jahrhundert. Dennoch setzte sich die weiße Rebsorte nicht durch und wurde vielerorts vom Riesling ersetzt. Der Geschmack des Gelben Orleans ist relativ neutral und eher säurebetont. Er bringt leichte und unkomplizierte Weine in Deutschland hervor. So wie auch z.B. im Weingut Knipser.
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Lagrein DOC
Kellerei Tramin
“ kräftiger Lagrein mit lebhafter Tanninstruktur - schön zum Essen ” Zum Produkt
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2022 Gelber Orleans trocken
Weingut Knipser
“Der Wein für klassische Fischgerichte, Kalbfleisch, Geflügel und Spargel
” Zum Produkt
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Ausverkauft -
Ausverkauft
Erst in den letzten zwanzig Jahren hat sich der Rotweinausbau dieser Traube durchgesetzt. Geschmacklich ist dieser Wein mit kaum einem anderen zu vergleichen – mit einem Lagrein hat man also ursprünglichen Regionalcharakter pur im Glas, an dem die geschmacklichen und vinologischen Moden der Weinwelt größtenteils vorbeigegangen sind. So eigenständig der Lagrein im Geschmack ist, so steht er doch in einer engen „verwandtschaftlichen“ Beziehung zu den Reben Teroldego, Marzemino und Refosco aus dem Trentino. Geschmacklich verfügt der Wein über ausgeprägte Nuancen von Lorbeer, Wacholder und Graphit, gepaart mit einer harmonischen Gerbstofffülle und ätherischen Duftnoten. Also wirklich sehr ungewöhnlich. Dennoch ist dieser Wein kein wirklich komplizierter Tropfen und erschließt sich aufgrund seiner attraktiven Süffigkeit schnell allen aufgeschlossenen Weinliebhabern.
Zu welchem Essen passt der Lagrein ?
Auch als Essensbegleiter ist der Lagrein vielseitig einzusetzen – mit seiner stattlichen Struktur hält er gut gewürzten Fleischgerichten problemlos stand und ist vielleicht auch eine spannende Rotweinalternative für den nächsten Grillabend. Seine wahre Qualität zeigt er in Kombination mit typisch norditalienischen Spezialitäten wie Speck, Käse, Schüttelbrot oder Knödel.
Lagrein - Anbaugebiete
Die Anbaufläche des Lagrein befindet sich exklusiv in Südtirol auf ungefähr 500 Hektar, was ihn zu einer ausgesprochen seltenen Rebe macht. Dennoch oder besser gerade deswegen: Jeder, der die Welt des Weines entdecken möchte, kommt um diese charaktervolle und hoch eigenständige Rebe nicht vorbei. Besonders gute Weine dieser Rebe stammen aus dem Gebiet um Gries, St. Anton und vor allem Bozen, dessen Anbauflächen in den letzten Jahren allerdings – der Weinfreund darf heftig und ungläubig den Kopf schütteln – der Stadtentwicklung und dem Wohnungsbau teilweise weichen mussten.
