Silvaner Langenberg Alte Reben
Zarte Aromen von Amalfi- Zitronen, Grapefruit, Sehr kühl mit mineralischer Persönlichkeit, ernsthafte Tiefe und langem Abgang, Die Trauben kommen aus mehreren bis 50 Jahre alten Weinbergen
Weingut Rudolf May Silvaner Langenberg Alte Reben VDP.ERSTE LAGE
Die VDP.Erste Lage Weine im Weingut Rudolf May stammen aus erstklassigen Lagen rund um Retzstadt. Hier herrschen ideale Wachstumsbedingungen, da von Osten die Lage durch einen Laubwald geschützt ist und von Westen warme Luft aus dem Maintal kommt. Die Reben stehen hier auf Wellenkalk, das ist eine besondere Form des unteren Muschelkalks. Der Silvaner VDP.ERSTE LAGE zeigt sich feingliedrig, mineralisch, kräftig und tiefgründig.
Die Trauben für diesen feinen Silvaner wachsen an sehr alten verknöcherten Rebstöcken, die über 40 Jahre alt sind. Sie stehen mitten im Herzstück des Langenbergs. Der Weisswein aus Franken wird nach mehreren Stunden Maischestandzeit gekeltert und anschließend komplett "spontan" vergoren.
Wie schmeckt der Silvaner Alte Reben vom Weingut Rudolf May
Anfangs duftet der Silvaner Langenberg Alte Reben nach Kräutern, Birne und Papaya. Am Gaumen überzeugt er sofort mit viel Biss, Mineralität und schöner runder Frucht. Fast könnte man sagen dieser Wein besitzt einen Körper wie ein Asket. Am Ende klingt er ganz elegant aus und zeigt einen langen, feinen Nachhall. Erstklassig!
| Qualitätsstufe | VDP.ERSTE LAGE |
|---|---|
| Weingut | Weingut Rudolf May |
| Gattung | Weißwein |
| Jahrgang | 2023 |
| Land | Deutschland |
| Ort | Retzstadt |
| Region | Franken |
| Rebsorte | Silvaner |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 4-5 Jahre |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | exquisite Würze , unterlegt von reifer , gelber Frucht |
| Geschmack | animierend frisch und lebendig |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Rudolf May Im Eberstal 1 97282 Retzstadt |
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2023 Silvaner Benediktusberg 1Lage
Weingut Rudolf May
“✓ 12 h Maischestandzeit, tiefe Struktur
✓ Brillanter Geschmack
✓ frisches Finish
✓ Biowein
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2023 Silvaner Himmelspfad GG
Weingut Rudolf May
“Tiefe rauchige und steinige Nase, Feine Konzentration, die kreidige Intensität steigert sich zu einem massivem Crescendo, Nach mehrmaligem Selektieren konnten klasse, kleine, geschmacksintensive Beeren eingelagert werden
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2020 Rieslaner Kabinett Retzstadt trocken
Weingut Rudolf May
“Feiner Duft nach Aprikosen, Pfirsich und grüner Apfel. Feine Süße kombiniert mit animierender Säure. Halbtrockener Kabinett.Elegante Mineralik und hocharomatisch.
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Silvaner Rothlauf GG
Weingut Rudolf May
“Enorme Tiefe und komplexe Nase nach getrockneten Waldbeeren,Lebendiger Wein, unheimliche Konzentration, die ihm eine enorme Präsenz am Gaumen verleiht
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2020 Riesling Wachenheimer Goldbächel P.C.
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
“Blumige Aromatik, dezente Kräuternoten, harmonische Struktur. Leckere Säure, weniger mineralisch. Premier Cru Lage aus Wachenheim.
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Riesling Nackenheim
Weingut Kühling Gillot
“Der Riesling Nackenheim kommt aus den Spitzenlagen Engelsberg und Rothenberg. Ein Riesling von Kühling Gillot mit viel Ausdruck und Charakter.
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2023 Hohen Sülzen Riesling
Battenfeld Spanier
“Der Riesling Hohen Sülzen von Battenfeld Spanier aus der Top VDP 1 Lage Hohen Sülzen. Fein strukturiert und eher weicher im Geschmack.
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