Spätburgunder Achkarrer Schlossberg GG
Pikantes Bouquet, vielschichtige Gewürznoten, Kardamom, Nelken, Pfeffer, Piment, Cranberrys, rote Pflaumen, hochkomplex im Aufbau, finessenreich und anspruchsvoll,
Weingut Dr. Heger Spätburgunder Achkarrer Schlossberg VDP Großes Gewächs
Der ungemein feinmaschig verwobene Duft des Dr.Heger Spätburgunder Achkarrer Schlossberg VDP Großes Gewächs entwickelt Noten von dunklen Kirschen, Beerenkompott und Schlehen, umspielt von einer dezenten Kopfnote nach Milchschokolade und vollreifen Erdbeeren. Das Bukett ist kompakt und dicht, aber gleichzeitig klar und transparent. Am Gaumen hat das VDP Große Gewächs aus Baden eine duftige, ausdrucksvolle und geradezu schwebender Aromatik.
Bei aller Intensität jedoch ist der Rotwein aus Baden herrlich klar im Aufbau: Nichts ist zu viel, aber alles ist so präsent. Ein brillantes Säurespiel und ein hochfeines, perfekt dosiertes Tanninkleid sorgen für ein vitales Gerüst beim Spätburgunder Achkarrer Schlossberg Großes Gewächs. Die komplexe Frucht am Gaumen umfasst Hagebutten, dunkle Himbeeren, roten Pflaumen und zum Finish hin zunehmend auch Anklänge von eingelegten Kirschen.
Perfekt verwobener Holzeinsatz bringt subtile Würze ein. Ein generöser Burgunder vom Kaiserstuhl mit mineralischem Herz, transparent strukturiert und von meisterhafter Balance aus der Spitzenlage Achkarrer Schloßberg.
| Qualitätsstufe | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
|---|---|
| Weingut | Weingut Dr. Heger |
| Gattung | Rotwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Ihringen |
| Region | Baden |
| Unterregion | Kaiserstuhl |
| Lage | Achkarrer Schlossberg |
| Rebsorte | Spätburgunder (Pinot Noir) |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Barrique |
| Lagerpotential | 8-12 Jahre |
| Trinktemperatur | 16°C - 18°C |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Dr. Heger Weinhaus Heger OHG Bachenstr. 19/21 79241 Ihringen am Kaiserstuhl |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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Grauburgunder Sonett trocken
Weingut Dr. Heger
“Trocken, fein, leicht und unkompliziert. Einsteiger Grauburgunder aus verschiedenen Lagen vom Kaiserstuhl.
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2022 Weissburgunder Oktav trocken
Weingut Dr. Heger
“Mirabelle, Zitrusblüten, frisch, ausdrucksvoll, feines Säurespiel. Am Gaumen Lemon Curd und frische Reineclaude. Der Weißburgunder Oktav ist ein schlanker, trockener Weißburgunder aus dem Herzen des Kaiserstuhl. Schmeckt lecker zu Fisch, Krustentieren und hellem Fleisch.
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Weissburgunder Achkarrer Schlossberg VDP.GG
Weingut Dr. Heger
“Aprikose, Gelbe Äpfel, etwas Zitronat, ätherische Komponenten wie Anis und Vanille. Ausgeprägte Mineralität, harmonische Säurestruktur, elegant, körperreich, wunderbar ausgewogener Holzeinsatz, langer Abgang
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Grauburgunder Ihringer Winklerberg VDP Erste Lage
Weingut Dr. Heger
“Intensiv duftig, vollreife Melone, exotische Früchte, geschmeidiger Körper, karamelisierte Ananas am Gaumen, vollreife gelbe Pflaumen, kräftiger, intensiver Grauburgunder der Extraklasse
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Pinot Noir Steinbuckel VDP.GROSSES GEWÄCHS
Philipp Kuhn
“Charmante Fruchtnote, intensiver Körper, fein eingebundene Gerbstoffe. Dichte und Struktur, aber auch verspielt und elegant. Feine Barriquenoten. Langes Lagerpotential
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2020 Duttweiler Kalkberg Spätburgunder VDP GG
Bergdolt
“✓ kräfig & in jungen Jahren ungestühm
✓ Spitzenlage Duttweiler Kalkberg
✓ 12 Monate Barriquelager
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2020 Pinot Noir Kirschgarten VDP.GROSSES GEWÄCHS
Philipp Kuhn
“Intensiv nach Cassis, Waldbeere, schwarzen Kirschen und Pflaumen. Dazu lecker Schokolade und etwas Kalamata Oliven.Hochwertiger Pinot Noir von internationalem Format. Fester Körper mit Dichte und Struktur. Im Finale süßer Kern, aber dennoch mit Biss.
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Spätburgunder Henkenberg GG
Weingut Salwey
“Henkenberg Weine sind sehr ausgeglichen und harmonisch.
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