Malterdinger Spätburgunder trocken
Einsteiger Spätburgunder von Huber auf Spitzenniveau. Ein französischer "Village" aus Baden
Weingut Bernhard Huber Malterdinger Spätburgunder trocken
Den Huber Malterdinger Spätburgunder trocken aus Malterdingen würde man im Burgund als "Village" bezeichnen. Der Ortswein von Bernhard Huber heißt deswegen auch Malterdinger Spätburgunder. Der Huber Spätburgunder wird aus Reben vinizfiziert, die zwischen 12 und 20 Jahren alt sind. Der Ertrag liegt dabei bei ca. 55 hl/ha.
So macht das Weingut Huber seinen Spätburgunder
Der Huber Malterdinger Spätburgunder aus Baden wird einer traditionellen Maischegärung unterzogen. Danach reift der Rotwein aus Baden in Barriquefässern, die aber nicht neu sind. Es sind etweder Zweit- oder Drittbelegungen, die dem Pinot Noir den nötigen Schliff geben. Damit gehört das Weingut Bernhard Huber zu den Besten, wenn es um Spätburgunder aus Baden bzw. aus Deutschland geht.
Weingut Huber
Inh. Barbara & Julian Huber GbR
Heimbacher Weg 19
79364 Malterdingen
| Gattung | Rotwein |
|---|---|
| Weingut | Weingut Bernhard Huber |
| Jahrgang | 2018 |
| Flaschengröße | 0.75l |
| Qualitätsstufe | VDP.ORTSWEIN |
| Alkoholanteil | 12.5 |
| Trinktemperatur | 16°C - 18°C |
| Ausbau | Barrique alt , Stahl |
| Lagerpotential | 4-7 Jahre |
| Besonderheiten | VDP , Prämiert |
| Stilistik | trocken |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
| Abfüller | Erzeugerabfüllung |
| Land | Deutschland |
| Region | Baden |
| Unterregion | Breisgau |
| Ort | Malterdingen |
| Rebsorte | Spätburgunder (Pinot Noir) |
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2017 Cabernet Sauvignon Laumersheimer Reserve
Philipp Kuhn
“Kräftiger Cabernet. Dunkle Waldfrüchte, kräftige Holzaromen. Intensives Bouquet und ein langer, kräftiger Abgang. Lecker zu kräftig gebratenem Fleisch, Wild und alten,gereiftem Käse.
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