Merlot
2015
Lieferzeit
2-3 Tage
✓ Ausnahmewein aus Ausnahmejahr
✓ urwüchsiger Rotwein mit Kraft
✓ 20 Monate im Barrique
2015 war ein Ausnahmejahr - an mehr als 40 Tagen wurden Temperaturen über 30 Grad gemessen. Die warmen Bedingungen waren optimal um kräftige Rotweine entstehen zu lassen und deswegen hat Weingut St. Antony diesen neuen Rotwein kreiert. Der Wein wurde über 25 Tage im Edelstahl auf der dickschaleigen Maische vergoren und danach 20 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut. Es ist eine urwüchsiger Rotwein entstanden der eher mit einem Wein aus dem Languedoc zu vergleichen ist. Konzentriert und körperreich mit einem ordentlichen Rückgrat an Struktur. Der Wein entwickelt sich wunderbar an der Luft und wird etwas runder und samtiger mit der Zeit. Ein urwüchsiger Rotwein mit Kraft!
| Weingut | St Antony |
|---|---|
| Gattung | Rotwein |
| Jahrgang | 2015 |
| Land | Deutschland |
| Ort | Nierstein |
| Region | Rheinhessen |
| Rebsorte | Merlot |
| Alkoholanteil | 12,5 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Barrique |
| Lagerpotential | 10 Jahre |
| Farbe | Rot |
| Duft | Pflaume und Johannisbeere |
| Geschmack | Saftig mit viel Frucht und Struktur |
| Empfehlung zu | Lammkarree mit einer Kräuterkruste und grünen Bohnen |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | St. Antony Weingut GmbH & Co. KG , Wilhelmstraße 4 , 55283 Nierstein |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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