Rotschiefer Riesling Gutswein - Bio VDP
Gutswein Trocken vom Rotschiefer
Riesling Gutswein Rotschiefer trocken
Der Haus und Hof Gutsriesling von Sankt Antony. Die Trauben stammen aus den Lagen des Roten Hangs. In dieser Version trocken ausgebaut mit einer zurückhaltenden Säure. Das gibt Trinkfluß in Rheinkultur ;-) . Der Riesling erinnert an Steinobst, insbesondere an Pfirsich. Den Charakter könnte man als harmonisch und balanciert beschreiben. Im Mund gibt er sich cremig und leichtfüßig. Klar wie ein Gebirgsbach. Einfach lecker !!
| Qualitätsstufe | qba |
|---|---|
| Weingut | St Antony |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Nierstein |
| Region | Rheinhessen |
| Rebsorte | Riesling |
| Alkoholanteil | 12 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Holzfass |
| Lagerpotential | 5 Jahre |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Farbe | Weiß |
| Duft | Komplexer Duft nach reifen Aprikosen , weißem Pfeffer , saftige Orangen und frische Kräuter gepaart mit kühlender Mineralität |
| Geschmack | Saftige Art mit viel Rieslingfrucht , schmeckt nach reifen Aprikosen , eine feine zieselierte Säure und runder Schmelz geben ihm etwas champagnerartiges |
| Empfehlung zu | Meeresfrüchte und Fischgerichte |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | St. Antony Weingut GmbH & Co. KG , Wilhelmstraße 4 , 55283 Nierstein |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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