Tenda Soave Classico DOC
Soave aus Montefore d´Alpone, einem der ältesten Soave Regionen am Gardasee
Tedeschi Tenda Soave Classico DOC
Die Trauben für den Tedeschi Tenda Soave Classico DOC kommt aus Monteforte d`Alpone. Die Gemeinde gehört mit zu den Urvätern des heutigen Soave Gebiets. Die Rebstöcke sind überwiegend über 20 Jahre alt. Der Soave ist ein 100% Garganega. Der Soave reifte ausschließlich im Stahltank und reift mindestens 4 Monate auf der Flasche, bevor sie in den Verkauf kommt.
So schmeckt der Tedeschi Soave
Der Soave von Tedeschi ist ein eleganter samtiger Weißwein aus Italien bzw. dem Gardasee. Sein Aroma erinnert an frische Mandeln und getrockneten Früchten. Die Säure ist im Soave Tenda wohl dosiert. Dadurch wirkt er rund und ausbalanciert. Im Gesamtcharakter ein angenehmer und eleganter Soave. Der Garganega passt sehr gut zu Fisch und leichten Vorspeisen. Er sollte leicht gekühlt getrunken werden. 10-12 Grad Celsius sind ideal für ihn.
| Qualitätsstufe | DOC/DOP |
|---|---|
| Weingut | Tedeschi |
| Gattung | Weißwein |
| Jahrgang | 2019 |
| Land | Italien |
| Ort | Pedemonte |
| Region | Veneto |
| Rebsorte | Garganega |
| Alkoholanteil | 12 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 19 |
| Trinktemperatur | 18°C - 20°C |
| Duft | gelben Früchten und Kräutern |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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