TS Spätburgunder "Tschuppen"
Fein verwobene Kirscharomatik. Am Gaumen frisch und fein mit reifen Taninen. Reintönig und klar.Lange nachhallende Eleganz. Alterungspotenzial für mindestens zehn Jahre.
Weingut Ziereisen Spätburgunder Tschuppen TS
In dieser Preisklasse ist der Ziereisen Tschuppen TS nach meiner Meinug nach immer noch ungeschlagen. Der Name Tschuppen ist ein alter Gewannename in der Nähe des Weingutes wo die Trauben für den Spätburgunder Rotwein wachsen. Der unfiltrierte Spätburgunder aus Baden wirkt reintönig und klar. Die Aromen sind spätburgundertypisch nach Cassis und Kirsche. Die 22 monatige Barriqureife (gebraucht) rundet den Rotwein aus Baden vom Weingut Zeiereisen ab und unterstützt sein harmonisches Erscheinungsbild. Alles außer langweilig.
| Qualitätsstufe | qba |
|---|---|
| Weingut | Weingut Ziereisen |
| Gattung | Rotwein |
| Jahrgang | 2021 |
| Land | Deutschland |
| Ort | Efringen-Kirchen |
| Region | Baden |
| Unterregion | Markgräflerland |
| Rebsorte | Spätburgunder (Pinot Noir) |
| Alkoholanteil | 13 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Holzfass |
| Lagerpotential | ca. 8 Jahre |
| Trinktemperatur | 16°C - 18°C |
| Farbe | Rubinrot |
| Duft | Aromen nach Kirsche und Brombeere |
| Geschmack | Kräftig , ausgeprägte Mineralität , dichte Fruchtsäure und Tannin |
| Empfehlung zu | Hervorragend zum Grillen , Fleischgerichten und Wild. |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Ziereisen Markgrafenstr. 17 79588 Efringen-Kirchen |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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2022 Blauer Spätburgunder unfiltriert
Weingut Ziereisen
“ Unfiltriert. Klassischer Kirschduft. Am Gaumen frisch und fein mit reifen Tanninen. Lange nachhallende Eleganz. Alterungspotenzial min. zehn Jahre. Klare Spätburgunderfrucht, trocken und elegant ” Zum Produkt
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Grauburgunder
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“Kräftig und frisch im Glas. Mineralische Harmonie. Mundfüllend, schmelzig, frisch, mineralisch und kühl. Leichte Anklänge an reife gelbe Früchte, Kräuter und Feuerstein.
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Gutedel Steinkrügle
Weingut Ziereisen
“Wolf im Schafspelz. Mineralität mit Anklängen an Zitrus und Birne. Die Mineralität setzt sich am Gaumen fort. Feuerstein, Salz, leicht kräutrige Noten, gelbe Früchte. Spürbare Phenolik, feiner Schmelz, Filigranität und Finesse. Toller Trinkfluss, animierende, reife Säure, langer Nachhall.
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Weingut Karl May
“Vielschichtiger Rotwein aus dem typischen Bordeauxcuvée Merlot und Cabernet Sauvignon. Kraftvoll und leise, bombige Frucht und schöne Eleganz, kräftiger Körper und eleganter Abgang
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