Riesling Ruppertsberger Hoheburg P.C.
Kraftvoll und trocken. Zurückhaltende Säure. Premier Cru Lage aus Ruppertsberg. Die besondere Lage und die spezielle Anbauweise machen den Riesling zu einem spannenden Trinkerlebnis.
Bürklin Wolf Riesling Ruppertsberger Hoheburg P.C.
Der Bürklin Wolf Riesling Ruppertsberger Hoheburg kommt direkt aus der direkten Nachbarschaft der bekannten Lage Gaisböhl. Die Weinbergslage ist ca. 20 ha groß und die Rieslinge haben einen kraftvollen Charakter. Die Lage liegt am Fuße der Mittelhardt und profitiert von den günstigen mikrolimatischen Bedingungen hier. Der Buntsandstein prägt den Charakter ebenso, wie die geschützte Lage.
So schmeckt der Riesling von Bürklin Wolf
Als Nachbarlage zum Gaisböhl zeigt sich auch die Hoheburg mit einer kraftvollen Frucht und Cremigkeit. Gleichzeitig besticht sie durch ihre tiefgründige Mineralität und Saftigkeit. Der Alkohol bleibt stets verhalten. Der Riesling wird trocken ausgebaut. Der enorme Extrakt und die Frucht machen den Riesling dennoch sehr angenehm zu trinken. Wird der Ruppertsberger Hoheburg zuvor kurz dekantiert, kann er seine zahlreichen Aromen schon früh präsentieren.
Qualitätsstufe | VDP.ERSTE LAGE |
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Weingut | Weingut Dr. Bürklin-Wolf |
Gattung | Weißwein |
Land | Deutschland |
Ort | Wachenheim |
Region | Pfalz |
Unterregion | Mittelhaardt |
Rebsorte | Riesling |
Stilistik | trocken |
Ausbau | Holzfass |
Lagerpotential | 6-8 Jahre |
Trinktemperatur | 8°C - 10°C |
Allergen Sulfite | Ja |
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Riesling Königsbacher Ölberg
Von Winning
“Minzige und würzige Anklänge, Steinfrucht, Limette, elegante Konzentration. Opulenter Riesling. Viel Würze und Konzentration. Er wächst in der südlichsten Lage des Weingutes von Winning. Schon 2014 gewann das Weingut erste Preise mit diesem Riesling. Feine begleiten den Riesling und sorgen so für viel Spannung und Spaß mit dem Weißwein.
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