Lugana Riserva Selection Sergio
Blumen, Honig, Kräuter, tropische Frücht. Komplex Struktur, gute Balance. Gärung teilweise im Holz. Reifung 6 Monate im großen Holzfass. Der Top Lugana aus Peschiera. Aus den besten Trauben.
Zenato Lugana Riserva Sergio Zenato
Der Lugana Riserva ist das Beste, was Zenato in Sachen Lugana zu bieten hat. Ich gebe zu, der Zenato Lugana Riserva ist nicht jedermanns Sache. Die Aromen des Zenato Lugana Riserva sind gedeckter, der Lugana eröffnet nicht sofort sein Potential, sondern man muss warten. Auch will nicht jeder die Kombination aus Weißwein und Holz wie im Zenato Lugana Riserva. Dennoch gehören solche Weine zu den großen Momenten im Leben eines jeden Weinliebhabers. Kräftig, vielschichtig, kompliziert und zu endlosen Diskussionen anregend. Spannend und eindrucksvoll, wenn man es erwarten kann.
So macht Zenato den Lugana Riserva
Der Zenato Lugana Riserva bekommt nur die besten Trauben im Weingut. Die selektierten Trauben gären teilweise in großen Holzfässern und im Stahltank. Danach reift der Riserva für 6 Monate in neuen und gebrauchten Barriquefässern und 12 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf geht. Der Lugana Riserva passt wunderbar zu Pasta mit hellen weißen Saucen, leicht angebratenem weißen Fleisch und Geflügel oder auch zu schmackhaften Fisch.
| Qualitätsstufe | DOC/DOP |
|---|---|
| Weingut | Zenato |
| Gattung | Weißwein |
| Jahrgang | 2020 |
| Land | Italien |
| Ort | Peschiera del Garda |
| Region | Lombardei |
| Rebsorte | Trebbiano |
| Alkoholanteil | 13,5 |
| Italiens bekannte Weine | Lugana |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Holzfass |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | intensiv nach Blumen , gelben Früchten und Vanille |
| Geschmack | üppigen Frucht eine ausgeprägte Mineralik |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l. via San Benedetto , 8 37019 , Peschiera del Garda (VR) |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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