Weihnachtswein von Markus Schneider Mele Kalikimaka jetzt wieder erhältlich 0,75l, Magnum, Doppelmagnum

Kabinett Weine

Kabinett Weine Die unterste der sechs Qualitätsstufen deutscher Prädikatsweine (Tafelweine und QbA sind ja keine Prädikatsweine, da Sie in diesem Sinne keinen "Titel" auf dem Etikett führen)  bildet der Kabinett-Wein. Weitere Prädikatsstufen sind Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Eiswein. Ein Qualitätswein mit der Bezeichnung Kabinett verfügt je nach Anbaugebiet und Rebsorte über ein Mostgewicht von 67 – 82 °Oechsle und stellt damit die leichteste Kategorie dar. Kabinett Weine sind feine, leichte Weine aus reifen Trauben mit niedrigem Alkoholgehalt. Anfänglich wurde der Name Kabinett für gehobene Weine aus dem sogenannten Kabinettskeller der hessischen Staatsdomäne gebraucht, seit etwa 1971 steht „Kabinett“ für selbständige Naturweine. Aus amtlicher Sicht muss der Kabinett eine Prüfnummer tragen und gewisse gesetzliche Anforderungen einhalten. Die Geschmacksausprägung kann sowohl trocken als auch restsüß sein. Der Alkoholgehalt beträgt oft nur 7 – 8 %. Allgemein kann man sagen, dass für Prädikatsweine höchste Anforderungen bei der Qualitätsweinprüfung bezüglich Sorte, Reife, Harmonie und Eleganz gelten. Da beim Kabinett-Wein, wie bei allen Prädikatsweinen überhaupt, keine Anreicherung stattfinden darf und er dadurch weniger Alkohol und Wucht aufweist, ist er ein wunderbarer Begleiter zu allen Speisen. Eben ein Allrounder. Oder wie die Pfälzische Weinkönigin sagt: Es macht Freude ihn zu genießen.

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  1. 2023 Weissburgunder Oktav trocken

    Weingut Dr. Heger

    Mirabelle, Zitrusblüten, frisch, ausdrucksvoll, feines Säurespiel. Am Gaumen Lemon Curd und frische Reineclaude. Der Weißburgunder Oktav ist ein schlanker, trockener Weißburgunder aus dem Herzen des Kaiserstuhl. Schmeckt lecker zu Fisch, Krustentieren und hellem Fleisch.

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  2. 2022 Weissburgunder Oktav trocken

    Weingut Dr. Heger

    Mirabelle, Zitrusblüten, frisch, ausdrucksvoll, feines Säurespiel. Am Gaumen Lemon Curd und frische Reineclaude. Der Weißburgunder Oktav ist ein schlanker, trockener Weißburgunder aus dem Herzen des Kaiserstuhl. Schmeckt lecker zu Fisch, Krustentieren und hellem Fleisch.

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  3. 2022 Riesling Kabistück trocken

    Schloss Lieser

    ✓ typischer Mosel Kabinett Stil

    ✓ wunderbar leicht und unaufdringlich

    ✓ brilliante Mineralik, schöne Säure

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  4. 2023 Rüdesheimer Kirchenpfad Riesling Kabinett feinherb

    Weingut Leitz

    Der Weingut Leitz Riesling Rüdesheimer Kirchenpfad feinherb ist im typischen leichten Kabinettstil vinifiziert. Dazu noch einen Schuss Restüße und fertig ist der perfekte Sommerwein.

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  5. 2022 Rotschiefer Riesling Kabinett feinherb

    Van Volxem

    Reife Frucht, zarte Süße, feine Säure und belebende Mineralität. Begeisternder Trinkfluß, auch wegen des niedrigen Alkohols. Ein Riesling wie eine laue Sommerbriese am Meer.

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    Rotschiefer RIesling Kabinett
    Bewertung:
    80%
    13,60 €
    18,13 € / 1l (0.75L)
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  6. 2020 Riesling Wehlener Klosterberg Kabinett trocken

    Weingut Markus Molitor

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    Leicht, trocken, mineralisch, tyischer Moselkabinett, feiner Extrakt, erfrischende Säure. Riesling aus dem größten Weinberg an der Mosel.

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  7. 2020 Riesling Zeltinger Himmelreich Kabinett feinherb

    Weingut Markus Molitor

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    Der Zeltinger Himmelreich Kabinett feinherb kommt aus einer der größten Zeltinger Weinlagen. Der Riesling ist delikat und pur, vital und salzig. Ein typischer Riesling Kabinett von der Mosel. Viel Geschmack, wenig Alkohol. Passt gut zu Ananas Mango Chutney oder gebratener Dorade.

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  8. Riesling Bockstein Kabinett

    Weingut von Othegraven

    Der Weingut von Othegraven Riesling Ockfener Bockstein Kabinett fruchtsüß duftet nach Zitrone und Steinobst mit einer Hand voll dunkler Beeren und Kräutern. Zum Produkt
    Weingut von Othegraven Riesling Bockstein Kabinett
    Ab 16,50 €
    22,00 € / 1l (0.75L)
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versand
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  9. Riesling Kupp Kabinett

    Weingut von Othegraven

    Weingut von Othegraven Riesling Kupp Kabinett - ein charmant verspielter Riesling von der Saar.

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    Weingut von Othegraven Riesling Kupp Kabinett
    Ab 16,50 €
    22,00 € / 1l (0.75L)
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  10. Riesling Großer Herrenberg Kabinett

    Weingut von Othegraven

    Wawerner Herrenberg heißt jetzt Großer Herrenberg. Kühl, langfruchtig, harmonisch. Ein Riesling von einer besonderen Lage. Schon im 18ten Jahrhundert gehörte die Lage zu den teuersten Weinbergen.

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    Weingut von Othegraven Riesling Herrenberg Kabinett
    Ab 16,80 €
    22,40 € / 1l (0.75L)
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  11. Riesling Bockstein Kabinett

    Van Volxem

    Kühle, feine Mineralik, Steinobst, Passionsfrucht, florale Noten. Ausbalancierte Textur geprägt von seiner Süße, dazu seine rassige Säure, verlockendes Ping Pong Mundspiel. Lebendiger Nachhall

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    Riesling Bockstein Kabinett
    Ab 17,90 €
    23,87 € / 1l (0.75L)
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  12. Weingut Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Kabinett Riesling edelsüss fruchtsüß
    Ab 19,40 €
    25,87 € / 1l (0.75L)
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  13. 2020 Riesling Ginster Kabinett

    Markus Schneider

    Pfirsich, Apfel, Apfelsine, florale Aromatik, wenig Alkohol, verführerische Restsüße, typischer Mosel Kabinett Stil, schlanke Säure, sommerlicher Charakter, leicht gekühlt sehr verführerisch

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    Riesling Ginster Kabinett
    Bewertung:
    100%
    19,50 €
    26,00 € / 1l (0.75L)
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versand
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  14. 2020 Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett fruchtsüß

    Weingut Markus Molitor

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    Feingliedrig, fruchtig, fruchtsüß, elegant, strukturiert. Goldene Kapsel = Weine mit Restsüße.  Schmeckt lecker zu marinierten Erdbeeren, hochwertigem Vanilleeis oder einem schönen Topfensoufflee. Mmmmhhh einfach lecker.

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    Markus Molitor Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett
    Bewertung:
    100%
    19,80 €
    26,40 € / 1l (0.75L)
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  15. Geisberg Riesling Kabinett

    Van Volxem

    Großartiger Saar Riesling aus renaturierter alter Spitzenlage

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    Riesling Geisberg trocken
    Ab 21,00 €
    28,00 € / 1l (0.75L)
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  16. Rheingau Riesling Kabinett halbtrocken

    Weingut Robert Weil

    Lebendige Frische mit allerfeinsten Fruchtaromen, leichtfüßig, schönes Zuckerzüngerl ,bleibt auch nach mehreren Schlucken ein interessanter Wein, macht viel Spaß zu Speisen mit einer feinen Schärfe

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    Robert Weil Riesling Kabinett halbtrocken
    Ab 21,00 €
    28,00 € / 1l (0.75L)
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  17. Rheingau Riesling Kabinett trocken

    Weingut Robert Weil

    Lebendig elegante Art, schon jung trinkbar. Meistens wenig Alkohol, typische Rheingau Kabinett Stilistik,trocken, exotische fruchtige Aromen

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    Weingut Robert Weil Riesling Kabinett trocken Rheingau
    Bewertung:
    80%
    Ab 21,00 €
    28,00 € / 1l (0.75L)
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  18. Altenberg Riesling Spätlese

    Weingut von Othegraven

    Weingut von Othegraven Riesling Altenberg Spätlese - unglaublich lecker aus der Top Lage Kanzemer Altenberg von Günther Jauch Zum Produkt
    von othegraven Altenberg Spätlese
    Bewertung:
    100%
    Ab 22,70 €
    30,27 € / 1l (0.75L)
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  19. Riesling Bockstein Spätlese

    Weingut von Othegraven

    Der Weingut von Othegraven Riesling Bockstein Spätlese duftet lecker nach Ananas, Orange und floralen Zitronenmelisse Noten. Edelsüß mit wenig Alkohol und einer erfrischenden Säure Zum Produkt
    Von Othegraven Riesling Bockstein Spätlese
    Ab 23,00 €
    30,67 € / 1l (0.75L)
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versand
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  20. Markus Molitor Riesling Zeltinger Sonnenuhr Fuder 6
    Ab 27,00 €
    36,00 € / 1l (0.75L)
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  21. 2020 Riesling Bernkasteler Badstube Kabinett feinherb

    Weingut Markus Molitor

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    Typischer Mosel Kabinett. Mirabelle, Birne, Nektarine, Grapefruit. Feine Frucht, leichter Körper, ausbalancierte Säure, schmatzig und anregend, fast aufregend, typische Schieferbodenaromatik.

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  22. 2022 Riesling Kanzemer Altenberg Kabinett

    Weingut von Othegraven

    Der Weingut von Othegraven Riesling Altenberg Kabinett ist ein saftiger, schieferwürziger Prototyp eines Kabinettweins.

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